صدور دجاج تندوري للرجيم

المقادير
- صدر الدجاج : 4 قطع
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكركم : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهارات الجرام ماسالا : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- لبن زبادي : كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الزنجبيل : 2 ملعقة كبيرة (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسّطة ثم أضيفي الكزبرة، الكمون، الكركم، الغارام ماسالا والبابريكا.
قلّبي المكوّنات جيّداً لحوالي ثلاث دقائق ثمّ ضعيها في وعاء جانباً واتركيها لتبرد.
أضيفي اللبن الزبادي إلى مزيج التوابل ثمّ زيدي عصير الليمون الحامض، الثوم، الملح والزنجبيل.
أحدثي شقوقاً صغيرة في صدور الدجاج باستخدام السكين ثمّ غمّسيها في الخلطة المحضّرة لتتنكّه جيّداً لمدّة 6 ساعات.
أخرجي الدجاج من الخليط، صفّيه قليلاً ثمّ اشوي صدور الدجاج على الفحم أو المشواة الكهربائية حتّى تنضج جيّداً

تسلم الايـآدي ع النقل الرائع
ارقى التحايا لروحك العذبه
لك خالص إحترامى

يعـطيك العــآفية
‎ولآ عـدمنآ تميز انآملك الذهبية
‎دمت ودآم بحـر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
‎بنتظآر القآدم بشووق
‎فلآ تحــرمنآ من جديد تميزك
‎لروحــك بآقآت من الجوري

ديمه لك من الابداع رونقه ومن الاختيار جممالة دام لنا عطائك المميز والجميل رائع ماتقدموه من ابداع ننتظر المزيد منك لك مودتي ..ْ~| عشق اليالي

-










سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد.

كـــ العادة إبـداع رائـع
وطرح يـسـتـحـق المتـابـعـة
بـــــ انتظار الجديد القادم
تحياتي

أج ــمل وأرق باقات ورودى
لردكم الجميل ومروركم العطر
لكــم كل الود والتقدير

تحيآتي والف شكر أسعدني طرحك الرآقي لآعدمنآك بإنتقآئك الجميل الرآئع لآ خلآ ولآ عدم ننتظر جديدك بشوق الله يعطيك العآفية

أج ــمل وأرق باقات ورودى
لردكم الجميل ومروركم العطر
لكــم كل الود والتقدير

يعطيك العافيه على موضوعك الرائع
شكري وتقديري لمجهودك الرائع والمميز
أرق التحايا وأعذبها

ديمه
سلمت الأيادي على روعة الطرح
في انتظار جديد طرحك
لاخلا ولا عدم