ستيك اللحم بالصوص البني

ستيك اللحم بالصوص البني - المقادير: - الستيك : 500 غراماً (ستيك لحم) - مرق اللحم : كوب - بقسماط : ربع كوب - البصل : 1 حبة (مفروم) - البيض : 1 حبة - طحين : ملعقة كبيرة - صلصة الصويا : ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : 2 ملعقة صغيرة - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - فلفل ابيض : ربع ملعقة صغيرة - زعتر مجفف : ملعقة صغيرة - بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير: في وعاء، اخلطي البقسماط، والبيض، والملح، والفلفل الأسود، ثم ادهني قطع اللحم بالخليط جيداً. سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم ضعي قطع اللحم واتركيها حتى تنضج وتتحمر من الجهتين مع التقليب من وقت إلى آخر. سخني ملعقة صغيرة من الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي البصل وشوحي حتى يذبل. اسكبي مرق اللحم، ثم أضيفي الطحين، والزعتر، والبهارات المشكلة، والفلفل الأبيض، ثم حركي المكونات حتى تتجانس مع بعضها واتركيها حتى تغلي وتصبح متماسكة القوام. ارفعي القدر عن النار، واسكبي صلصة الصويا ثم حركي جيداً. ضعي الستيك في طبق التقديم، واسكبي الصلصة على الوجه وقدميه ساخناً.

سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..!

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

روح انثى
سلمت الأيادي على روعة الطرح
في انتظار جديد طرحك
لاخلا ولا عدم

طرح في غايه الروعه والجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق

‏ ‏ ‏ ‏ طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ... يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك .. ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ معطرٍة برٍقةرٍؤحك ‏ ‏ ‏ ‏ ‏

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
لك اجمل واعذب التحايا

مجهود مميز
تسلم الايادي

طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك متوهّجاً بِروَعَةْ مَا تِطَرحْ لروحَكَ جِنآئِن وَرديهّ