لحم بالبروكلي والفلفل الأحمر

المقادير

- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الصويا صوص : نصف كوب (لايت بملح أقل)
- مرق دجاج : نصف كوب
- خل الأرز : 2 ملعقة كبيرة
- السكر البني : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة
- النشاء : ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الستيك : 3 قطع (كبير الحجم / مقطع شرائح)
- البروكولي : رأس (مقطع زهرات متوسطة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم شرائح)

طريقة التحضير

اخلطي الصويا صوص ومرق الدجاج وخل الأرز والثوم وزيت السمسم والنشا والزنجبيل في وعاء.
سخني مقلاة ووك أو مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الزيت وقلبي الستيك لمدة 5 دقائق حتى يتحمر ثم ازيليه من المقلاة وضعيه في طبق جانبي.
أضيفي القليل من الزيت لنفس المقلاة وأضيفي البروكلي والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر وقلبي على نار عالية لمدة دقيقتين ثم أضيفي حوالي نصف كوب ماء واتركيه حتى يتبخر الماء وتطرى الخضار.
أضيفي الصوص الممزوج سابقاً والستيك واتركي الخليط حتى يبدأ بالغليان وتتكاثف الصلصة تقريباً لمدة 3 دقائق.
قدميه ساخناً إلى جانب الأرز المسلوق أو المبخر حسب الرغبة.
يمكنكِ تزيين الطبق بالسمسم حسب الرغبة.

بالهناء و العافية

الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
.. بنتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز ..
.. تقــبل ــي م’ـــروري ..
كل أإألــــ ود

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خفوق الروح

الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
.. بنتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز ..
.. تقــبل ــي م’ـــروري ..
كل أإألــــ ود

لكم الشكر والتقدير أسعدني مروركم الرآقي العطر الجميل وردكم العذب الذي أنآر متصفحي لآ خلآ ولآ عدم بآرك الله فيكم الله يعطيكم الصحة والعآفية

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

باقات من الورد الجوري لأرواحكم النقية
بارك الله فيكم وأرضاكم
واصلوا اتحافنا بكل جديد ومفيد
وألأمثل لمنتدانا الغاليٌ

لكم الشكر والتقدير أسعدني مروركم الرآقي العطر الجميل وردكم العذب الذي أنآر متصفحي لآ خلآ ولآ عدم بآرك الله فيكم الله يعطيكم الصحة والعآفية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحلام وردية

باقات من الورد الجوري لأرواحكم النقية
بارك الله فيكم وأرضاكم
واصلوا اتحافنا بكل جديد ومفيد
وألأمثل لمنتدانا الغاليٌ

لكم الشكر والتقدير أسعدني مروركم الرآقي العطر الجميل وردكم العذب الذي أنآر متصفحي لآ خلآ ولآ عدم بآرك الله فيكم الله يعطيكم الصحة والعآفية

تسلم الايـآدي ع النقل الرائع
ارقى التحايا لروحك العذبه
لك خالص إحترامى

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح انثى

تسلم الايـآدي ع النقل الرائع
ارقى التحايا لروحك العذبه
لك خالص إحترامى

لكم الشكر والتقدير أسعدني مروركم الرآقي العطر الجميل وردكم العذب الذي أنآر متصفحي لآ خلآ ولآ عدم بآرك الله فيكم الله يعطيكم الصحة والعآفية

البرنس لك من الابداع رونقه ومن الاختيار جممالة دام لنا عطائك المميز والجميل رائع ماتقدموه من ابداع ننتظر المزيد منك لك مودتي ..ْ~| عشق اليالي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق اليالي

البرنس لك من الابداع رونقه ومن الاختيار جممالة دام لنا عطائك المميز والجميل رائع ماتقدموه من ابداع ننتظر المزيد منك لك مودتي ..ْ~| عشق اليالي

لكم الشكر والتقدير أسعدني مروركم الرآقي العطر الجميل وردكم العذب الذي أنآر متصفحي لآ خلآ ولآ عدم بآرك الله فيكم الله يعطيكم الصحة والعآفية

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

يعطيك العافيه على موضوعك الرائع
شكري وتقديري لمجهودك الرائع والمميز
أرق التحايا وأعذبها