دجاج بخليط البصل والفلفل فى كيس الفرن

دجاج بخليط البصل والفلفل فى كيس الفرن 1 كيلو صدور دجاج خالية من الجلد والعظام - 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رفيعة - 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مُقطعة إلى 4 أجزاء - 1 حبة فلفل أخضر حلو كبيرة الحجم - 1 حبة فلفل أحمر حلو كبيرة الحجم - 1 حبة فلفل أصفر حلو كبيرة الحجم - 3 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَقشورة - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون - 1 ½ ملعقة صغيرة ملح - ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود - ½ ملعقة صغيرة مريمية جافة - ½ ملعقة صغيرة مردقوش جاف - ¼ ملعقة صغيرة ريحان جاف 1- تُوضع حبة البصل المُقطعة إلى 4 أجزاء في وعاء الكَّبة 2- تُقطع حبات الفلفل الملون إلى نصفين ويزال منها العنق والبذور، ويُقطع نصف كل حبة إلى شرائح رفيعة، ويُقطع النصف الثانىِ إلى مُكعبات وتضاف إلى البصل 3- تضاف فصوص الثوم والتوابل والملح والفلفل الأسود..... 4- تُوضع صدور الدجاج فى كيس حَرارى كبير الحجم، ويضاف إليه خليط التَتبيل وتُفرك جيداً بالخليط. 5- تضاف شرائح البصل والفلفل الملون إلى كيس الدجاج، ويُحكم إغلاقه ويُوضع فى صينية فرن كبيرة الحجم، ثم يُقطع جزء صغير من إحدىَّ أطرف الكيس ليَخرج البخار منه أثناء الطَهىِّ. 6- يُسخن الفرن على حرارة أعلىَّ من المتوسط. 7- تُوضع الصينية على الرَّف الثانىِ من أسفل الفرن، وتُترك لمدة 50 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج جيداً. 8- يُخرج كيس الدجاج من الفرن، ويُترك جانباً لمدة 10 دقائق، ثم يُشق الكيس بحرص بواسطة حرف سكين رفيع. 9- تُرص صدور الدجاج فى صحن التَقديم، ويُنثر عليه خليط الفلفل، ثم تُقدم مع الأرز والسلطات.

ناعسة الطرف معجب بهذا

‏ ‏ ‏ ‏ طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ... يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك .. ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ معطرٍة برٍقةرٍؤحك ‏ ‏ ‏ ‏ ‏

متصفحك يشع بالنور الوضاء
الذى يضئ كــــــــ المصباح
فى ليلة ظلماء
دائما يشرق بكل ما هو جديد
ويلبس حله من الاناقه والتجديد
كل الووود وأجمل الووورد

رِبِيٌ يِسِلٌمْ قِلبَكم عَلى هآلآنتًٍقآءًٍ..

بِإنًتَظِآأإر جّديٍدًكم بكُلٍ شٍوٌقٌّ.

لآعٍدَمّنآ اطًٍروًٍحآتكٍم آلِرَآئِعْه..

بَآقَآتْ مِنْ ألجُورِي تُعطِر أنفَآسكم

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

كل الشكر و بارك الله فيك أسطُر مليئة بِ الأحرف الذهبية سلمت الأيادي ويعطيك ألعافية لروحك عقد البيلسان ~ عشق الليالي

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع

روح انثى
سلمت الأيادي على روعة الطرح
في انتظار جديد طرحك
لاخلا ولا عدم

سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الـآنتقآء آلمميٍـز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل