طريقة إزالة المرارة من الزيتون الأخضر

توجد انواع كثيرة كن الزيتون وهو متعدد الاشكال والطعمات، ويستخرج منه زيت الزيتون.
عند قطف الزيتون الاخضر او الاسود يكون الزيتون نكهة مرارة تفسد الشهية وتترك طعما مزعجاً في الفم لذلك هنالك طريقة ازالة المرارة من الزيتون الاخضر.
يحتوي الزيتون على مادة اسمها الاوليوروبين وهي التي تعطي الزيتون نكهته المرة ، والتخلص من هذه المادة يوضع الملح الخشن بوفرة بين طبقات الزيتون المراد تحليته، لمدة يومين كاملين حيث الملح يمتص نسب من عصائر الزيتون تلك ، وبالتالي النتيجة هي بازالة مرارة الزيتون.

حضور جميل وطرح رآقي يعتلي كل القمم لآ غرآبة وديدنك إختيآر ونثر الأرقى والأروع لعشق الليآلي لآعدمنآك بإنتقآئك الجميل الرآئع وحضورك الجميل المميز وننتظر جديدك بشوق الله يعطيك العآفية

تسلم الايـآدي ع النقل الرائع
ارقى التحايا لروحك العذبه
لك خالص إحترامى

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ
لِك جِنآنَ آلورد مِنَ آلجوريّ

-

















سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح.

سلمت يداك على الطرح الراقي
يعطيك العافيه
ودي

يعطيك العافيه على موضوعك الرائع
شكري وتقديري لمجهودك الرائع والمميز
أرق التحايا وأعذبها