مسخن رول بطريقة سهلة

المقادير :
- للدجاج :
صدر الدجاج : 8 صدور
البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / بدون فرم)
ملح : حسب الرغبة
الفلفل الحلو : ملعقة صغيرة
- للبصل :
البصل : 5 حبات (متوسط الحجم / مفروم إلى شرائح متوسّطة الحجم)
زيت الزيتون : كوب ونصف
سماق : 3 ملاعق كبيرة
ملح : حسب الرغبة
الكمون : رشّة (اختياري)
- للتقديم :
صنوبر : كوب
زيت الزيتون : حسب الحاجة (لقلي الصنوبر، ولدهن لفائف الخبز)
خبز شراك : 4 أرغفة (مقطّع كلّ رغيف إلى 8 قطع)
طريقة التحضير :
للدجاج: تُسلق صدور الدجاج في قدر محتوية على الماء وحبّة البصل (صحيحة) والملح والفلفل الحلو، وذلك حتّى تنضج.

ثمّ، تُصفّى، وتوضع جانبًا حتّى تبرد، فتُقطّع إلى قطع صغيرة.
للبصل: يُضاف الزيت إلى قدر، على النار، فتقلّب شرائح البصل فيها، وذلك حتى تصبح طريّة، ويتغيّر لونها.

ثم، تضاف قطع الدجاج إلى قدر البصل، مع التقليب حتى تنضج بصورة تامّة.

يُصفّى خليط الدجاج والبصل، فينثر السمّاق والملح والكمّون عليه.

وتوزّع حبات الصنوبر المحمّرة. تخلط هذه المكوّنات جيّدًا.
يملأ كل قطعة من خبز الشراك بملعقة كبيرة من خليط الدجاج،

فيلفّ، ويُدهن بالقليل من زيت الزيتون، ويصفّ في صينيّة الفرن.
تُطهى صينيّة الفرن لربع الساعة.

روح انثى ,سهام الروح معجبون بهذا

جَلبَ مُيَّز
وإنتقِاءَ رآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ بارك الله فيك علىَ هذا الطَرح الآنيقَ والمميز وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ الجديد ومفديد جَزيَلِ شُكِريَ ..ْ~| عشق اليالي

سلم الله يمنااك
ع روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودامت لنا روعة مواضيعك
كلنا شوق لجديدك القادم
لروحك اكاليل الورد

سلمت أناملك ع االوصفة الشهية
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري

يعطيك الف عاافية
ماننحرم جديدك
ودي

خفــوق ممتنــة لروعــة حضـورك

عشـــق ممتنــة لروعــة حضـورك

سهـــام ممتنــة لروعــة حضـورك

روح ممتنــة لروعــة حضـورك

الامـــل ممتنــة لروعــة حضـورك

طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي..
يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..

عبيـــر ممتنــة لروعــة حضـورك

جلب جميل جدا و راااائع ..
دمتم ودام عطائكم ... الله يعطيكم العافية ..
جزاكم الله خير الجزاء .. ودائما بأنتظار جديدكم المميز ..
لكم خالص مودتي . .

سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الـآنتقآء آلمميٍـز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل