الحراق إصبعه بالطريقة الشامية

المقادير
الرمان : حسب الرغبة
الخبز : حسب الرغبة (مقلي أو عجين مقلي)
البصل : حسب الرغبة (مقلي بزيت وفير بعد خلطه مع قليل من النشاء والطحين ومعلقة خل واحدة وكزبرة خضراء)
- عدس بنّي : نصف كيلو
- الباستا : نصف كيلو
- عصير التمر الهندي : 3 اكواب (مغلي ومعصور)
- دبس الرمان : ربع كوب
- ملح الليمون : ملعقة كبيرة (ليمون لإظهار الطعم الحامض "حسب الرغبة")
- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس)
- البصل : كوب (مقطع إلى جوانج)
- كزبرة خضراء : كوب
- زيت الزيتون : 100 غراماً
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
يسلق العدس بعد غسله، ونرفعه عن النار قبل أن تنضج الحبة تماماً، وكذلك الباستا بالطريقة نفسها.
نقلي البصل بالزيت حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم نضيف الثوم وجزءاً من الكزبرة الخضراء ونقلب المزيج لمدة دقيقتين على النار.
نضيف العدس مع المرق، على خليط البصل، ومن ثم التمر هندي ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق قبل إضافة الباستا، أضيفي الباستا والملح ودبس الرمان والحامض، ويمكن إضافة ماء عند الحاجة، ونتركها 10 دقائق على النار، يجب أن يكون القوام أقرب إلى قوام الشوربة وبعد أن تبرد ستصبح سميكة القوام.
للتزيين: نفرك الزبدة مع الكزبرة الخضراء والقليل من الملح والثوم المهروس بطرف إصبعين ثم نضعها فوق الطبق بخط طولي وإلى جانبها البصل المقرمش بخط طولي أيضاً ثم حبات الرمان ثم الخبز المقلي ثم نعيد الخطوات بحسب حجم الطبق.

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

لسعة عشق
سلمت الأيادي على روعة الطرح
في انتظار جديد طرحك
لاخلا ولا عدم

تسلم الايـآدي ع النقل الرائع
ارقى التحايا لروحك العذبه
لك خالص إحترامى

طرح في غايه الروعه والجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق

‏ ‏ ‏ ‏ طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ... يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك .. ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ معطرٍة برٍقةرٍؤحك ‏ ‏ ‏ ‏ ‏

مجهود مميز
تسلم الايادي

طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك متوهّجاً بِروَعَةْ مَا تِطَرحْ لروحَكَ جِنآئِن وَرديهّ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمير المحبه

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

شكرا لمرورك على موضوعي
وهذا شرف لي ووسام على صدري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البدر

لسعة عشق
سلمت الأيادي على روعة الطرح
في انتظار جديد طرحك
لاخلا ولا عدم

شكرا لمرورك على موضوعي
وهذا شرف لي ووسام على صدري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح انثى

تسلم الايـآدي ع النقل الرائع
ارقى التحايا لروحك العذبه
لك خالص إحترامى

شكرا لمرورك على موضوعي
وهذا شرف لي ووسام على صدري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة الحنان

طرح في غايه الروعه والجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق

شكرا لمرورك على موضوعي
وهذا شرف لي ووسام على صدري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خفوق الروح

‏ ‏ ‏ ‏ طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ... يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك .. ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ معطرٍة برٍقةرٍؤحك ‏ ‏ ‏ ‏ ‏

شكرا لمرورك على موضوعي
وهذا شرف لي ووسام على صدري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريــوف

مجهود مميز
تسلم الايادي

شكرا لمرورك على موضوعي
وهذا شرف لي ووسام على صدري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق اليالي

طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك متوهّجاً بِروَعَةْ مَا تِطَرحْ لروحَكَ جِنآئِن وَرديهّ

شكرا لمرورك على موضوعي
وهذا شرف لي ووسام على صدري