طريقة عمل شاورما الدجاج بخبز الصاج

المكونات

4 قطع من الدجاج المخلي من العظام، والمقطع إلى شرائح رفيعة.
ثمرة من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح.
فص من الثوم المفروم فرمًا ناعمًا.
ثمرة من البصل متوسطة الحجم والمقطعة إلى شرائح.
كوب من عصير الليمون.
رشة من الفلفل الأسود المفروم.
رشة من الملح.
ملعقة صغيرة من القرفة.
ربع كوب من زيت الزيتون.
2 ملعقة كبيرة من المايونيز.
ملعقة كبيرة من الخردل.
طريقة التحضير

يُغسل الدجاج جيدًا وتنظيفه بالدقيق والملح والخل ثم يُشطف بالماء جيدًا ووضعه في وعاء.
أضف إلى الدجاج الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والقرفة ويتم خلط المزيج ويتبل جيدًا.
يترك المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
نضع القليل من الزيت في مقلاة على النار الهادئة، ويضاف إليه الفلفل الأخضر المقطع والبصل والثوم، ويترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق تقريبًا مع استمرار التقليب.
تضاف شرائح الدجاج إلى الخليط على النار، ويقلب الخليط إلى تمام النضج.
يوضع خبز الصاج وفي منتصفه ضع كمية من شاورما الدجاج، والقليل من المايونيز والخردل.
نقوم بلف الخبز على شكل أسطوانة، ويغلق جيدًا من جميع الجهات، ويقدم بالهناء والشفاء.

طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ...
شذى الياسمين بجمـآل متصفحك ..
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍوعة
مَا طرحته أنـآملك الذهبية
لرٍوحك أطيب آلـ ورٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ

حضور جميل وطرح رآقي يعتلي كل القمم لآ غرآبة وديدنك إختيآر ونثر الأرقى والأروع لعشق الليآلي لآعدمنآك بإنتقآئك الجميل الرآئع وحضورك الجميل المميز وننتظر جديدك بشوق الله يعطيك العآفية

سلم الايـآدي ع النقل الرائع
ارقى التحايا لروحك العذبه
لك خالص إحترامى

يعطيك العافيه على موضوعك الرائع
شكري وتقديري لمجهودك الرائع والمميز
أرق التحايا وأعذبها

مهره لك من الابداع رونقه ومن الاختيار جممالة دام لنا عطائك المميز رائع ماتقدموه من ابداع ننتظر المزيد منك لك مودتي ..ْ~| عشق اليالي

مهره
سلمت الأيادي على روعة الطرح
في انتظار جديد طرحك
لاخلا ولا عدم

سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الـآنتقآء آلمميٍـز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل