برومات الكالسيوم مركب كيميائي يتكون من عناصر البروم والأكسجين والكالسيوم، صيغته Ca(BrO3)2، ويوجد على شكل صلب بلوري أبيض اللون.
يوجد المركب عادةً على شكل أحادي هيدرات Ca(BrO3)2•H2O.
التحضير
يحضر المركب من إذابة كربونات الكالسيوم في حمض البروميك:
C a C O 3 + 2 H B r O 3 ⟶ C a ( B r O 3 ) 2 + H 2 O + C O 2 ↑ {\displaystyle \mathrm {CaCO_{3}+2\ HBrO_{3}\longrightarrow Ca(BrO_{3})_{2}+H_{2}O+CO_{2}\uparrow } } {\displaystyle \mathrm {CaCO_{3}+2\ HBrO_{3}\longrightarrow Ca(BrO_{3})_{2}+H_{2}O+CO_{2}\uparrow } }
كما يمكن الانطلاق من هيدروكسيد الكالسيوم:
C a ( O H ) 2 + 2 H B r O 3 ⟶ C a ( B r O 3 ) 2 + 2 H 2 O {\displaystyle \mathrm {Ca(OH)_{2}+2\ HBrO_{3}\longrightarrow Ca(BrO_{3})_{2}+2\ H_{2}O} } {\displaystyle \mathrm {Ca(OH)_{2}+2\ HBrO_{3}\longrightarrow Ca(BrO_{3})_{2}+2\ H_{2}O} }
الخواص
يوجد المركب في الشروط القياسية على شكل بلورات بيضاء أحادية الميل، ذات انحلالية جيدة في الماء.
عند التسحين إلى درجات حرارة بين 130 - 150 °س يفقد برومات الكالسيوم ماء التبلور، وعند درجات حرارة بين 270-300 °س يتفكك المركب إلى بروميد الكالسيوم:
C a ( B r O 3 ) 2 ⟶ C a B r 2 + 3 O 2 ↑ {\displaystyle \mathrm {Ca(BrO_{3})_{2}\longrightarrow CaBr_{2}+3\ O_{2}\uparrow } } {\displaystyle \mathrm {Ca(BrO_{3})_{2}\longrightarrow CaBr_{2}+3\ O_{2}\uparrow } }
الاستخدامات
يستخدم برومات الكالسيوم في بعض البلدان ضمن المضافات الغذائية، ويحمل رقم إي E924b.
ديمه روعه موضوع رائع ومميز عاشت الايادي دوم التالق طرح رائع بروعة تواجدك لجهودك باقات من الشكر والتقدير على المواضيع الرائعه والجميلة ،،،،،، عاشق الجنان