سلطة الزهرة بالخضار

المقادير
- لتحضير الصلصة :

الثوم : 3 فصوص
الزيت النباتي : ربع كوب
النعناع : ملعقة صغيرة (مفروم)
السبانخ : كوب (مفروم)
ملح : ربع ملعقة صغيرة
البصل : 1 حبة (مفروم)
صنوبر : 4 ملاعق كبيرة (محمّص)

- الزهرة : 400 غراماً (مفصولة الزهرات)
- الماء : 4 اكواب (للسلق)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- النعناع : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير

في قدر، اغلي الماء مع الملح ثمّ أضيفي إليه زهرات القرنبيط واتركي القدر على حرارة متوسّطة لحوالي 10 دقائق أو حتى تنضج الزهرات.
ارفعي القدر عن النار وضعي الزهرات في المصفاة.
لتحضير الصلصة: ضعي في الخلاط الكهربائي الثوم والزيت النباتي والنعناع والسبانخ والملح والصنوبر واخلطي جيداً لتحصلي على صلصة متماسكة.
في وعاء، ضعي الزهرات ثمّ أضيفي إليها الصلصة والبصل المفروم وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
اسكبي السلطة في طبق التقديم وزيّنيها بعروق من النعناع الطازج.

تحيآتي والف شكر أسعدني طرحك الرآقي
لآعدمنآك بإنتقآئك الجميل الرآئع
لآ خلآ ولآ عدم ننتظر جديدك
بشوق الله يعطيك
العآفية

سلمت أناملك ع االوصفة الشهية
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري

[

طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك متوهّجاً بِروَعَةْ مَا تِطَرحْ لروحَكَ جِنآئِن وَرديهّ

ديمه لك من الابداع رونقه ومن الاختيار جممالة دام لنا عطائك المميز والجميل رائع ماتقدموه من ابداع ننتظر المزيد منك لك مودتي ..ْ~| عشق اليالي

سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الـآنتقآء آلمميٍـز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل

روح

اشكركم على روعة الاطلاله
لاخلا ولا عدم ..

خفوق

اشكركم على روعة الاطلاله
لاخلا ولا عدم ..

لسعه

اشكركم على روعة الاطلاله
لاخلا ولا عدم ..

عشق

اشكركم على روعة الاطلاله
لاخلا ولا عدم ..

البرنس

اشكركم على روعة الاطلاله
لاخلا ولا عدم ..