كرات الدجاج المقلية مع صلصة الرانش

كرات الدجاج المقلية مع صلصة الرانش - المقادير: - لتحضير صلصة الرانش : الثوم : فصّان ملح : ربع ملعقة صغيرة المايونيز : كوب بقدونس : ربع كوب (مفروم) الخل الأبيض : ملعقة كبيرة - الدجاج : 500 غراماً (مفروم) - بقسماط : نصف كوب - البصل : 1 حبة (مفروم) - بابريكا : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - طحين : 2 ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : كوب (للقلي) - صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (محمص ومفروم) - كزبرة خضراء : ثلث كوب (طازجة ومفرومة) - الكمون : نصف ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة طريقة التحضير: لتحضير صلصة الرانش: افرمي الثوم مع الملح ثم دُقيه حتى يصبح معجون واخلطيه مع البقدونس. في وعاء آخر، اخلطي المايونيز مع الخل واللبن، وأضيفي إليه خليط الثوم وحركي حتى تمتزج المكونات. في وعاء كبير الحجم، ضعي الدجاج، والبقسماط، والبصل، والكزبرة، والكمون، والبابريكا، والملح، والفلفل الأسود, والصنوبر، واخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً. اصنعي كرات من المزيج صغيرة الحجم ثم وزعيها في صينية مفروشة بورق الخبز وأدخليها إلى الثلاجة لحوالي ساعة ونصف. في مقلاة على النار، حمي الزيت، وغطي الكرات بالطحين واقليها لحوالي 10 دقائق ثم قدميها ساخنة بجانب صلصة الرانش.

r] سلمت كفوفك لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك لقلبك الفرح و السرور الدائم عشق الليالي

روح انثى
سلمت الأيادي على روعة الطرح
في انتظار جديد طرحك
لاخلا ولاعدم

سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..!

سلمت يدآك على روعة الطرح وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار .. لك حضورك الجميل كل الشكر والتقدير .. اسأل البآري لك سعآدة دائمة .. ودي وتقديري لسموك ،، خفوق الروح.

طرح رائع ووصفه جميله

تسلم ايدك يالشيف على جمال الطبخ

ربي مايحرمنا منك ومن جديدك ياغلا

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

خفوق الروح
هذا الحضور تزهو بها متصفحي
شكرا من القلب