مناقيش بالزعتر ..!!

المقادير
- طحين : 500 غراماً
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- الخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- ماء دافئ : 300 ميلليلترا
- الزعتر : كوب (بالسمسم)
- زيت الزيتون : نصف كوب
طريقة التحضير
لتحضير العجينة: انخلي الطحين في وعاء، ثم أضيفي السكر والخميرة والملح واصنعي حفرة في وسط الخليط.
أضيفي الماء بالتدريج في الحفرة وابدأي بالعجن لمدة 10 دقائق حتى تتماسك وتصبح عجينة متماسكة قابلة للتشكيل.
اصنعي كرة كبيرة من العجين وادهني وجهها بالزيت وغطي الوعاء واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
قومي بتسخين الفرن على حرارة 220 درجة.
قومي بصنع كرات متوسطة من العجينة ومديها باليد وضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت بشكل متباعد.
اخلطي الزعتر مع الزيت ووزعي كمية من الخليط على دوائر العجين.
أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
قدميها ساخنة.

******************************

الريم ♔ ,أميرة الشموخ ,اتووق اليك معجبون بهذا

سلمتِ عالنقل الشهي
لاعدمنا جديدكِ
ودي

غزل بغداد معجب بهذا

أجــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
ودي لك

سلمت اناملك على الوصفـــــهـ
يعطيكـ العافيــة
تحيآآآتي

غزل بغداد معجب بهذا

أجــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
ودي لك

هنا الأبداع يتوهج كالشموع حين تصوغه أنامل ترسم التميز لتلون اشراقة من جمال الطرح وعذوبة الانتقاء سلمت الأيادي دمتم ودام نبض العطاء منكم ينابيعا تسقي أرقة المنتدى لتحفر لوحة من البهاء لكم مني خالص الود والتقديـــر عشق الليالي

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء

يُعْطِيكَم الْعَافِيَةُ
دُمْتُم بِهَذَا الْعَطَاءِ الْمُسْتَمِرِّ
أسْعدنَى الرَّدَّ عَلَى مَوَاضِيعِكُمْ
وَالتَّلَذُّذَ بِمَا قَرَأَتْ وَشَاهَدَتْ
تَقْبَلُوا خَالِصَ اِحْتِرَامِي
لِأَرْوَاحَكُمِ الجميله
وَدُمْتُم بِسَعَادَةِ دَائِمَةِ