أكدت تجارب عدة الفوائد الكبيرة لعدد من البذور النباتية في حماية القلب والحفاظ على صحته، من خلال ضبط معدلات الكولسترول الذي يعتبر ارتفاعه أحد عوامل الإصابة بأمراض القلب، وهي النتائج التي نشرتها مجلة «التطور الطبي في أمراض القلب والأوعية الدموية».
تعرف الأغذية النباتية عموماً بأنها جيدة للقلب ولصحة الأوعية الدموية، وهما الأمران اللذان لا ينفصلان عن بعضهما، وتوصل الباحثون من خلال الدراسة الحالية إلى 4 أطعمة نباتية ثبت أن كلاً منها يخفض الكولسترول ومخاطر الإصابة بأمراض القلب، وتلك الأطعمة هي ( المكسرات، والبروتين النباتي المستخلص من الصويا، والألياف القابلة للذوبان كالشعير والشوفان والبامية والتفاح والبرتقال والتوت وغيرها، إضافة إلى المرغرين المعزز باستيرول النبات أو المواد شبيهة الكولسترول الموجودة بالفواكه والخضراوات والمكسرات والحبوب )
وقد أوصت الدراسة بتناول حصص يومية بمقدار 42 جراماً من المكسرات، و20 جراماً من الألياف القابلة للذوبان، و2 جرام من ستيرول النبات، و50 جراماً من البروتين النباتي.
وجد الباحثون أن الالتزام بتلك الأطعمة ساعد في تخفيض معدلات الكولسترول الإجمالي والدهون الثلاثية وضغط الدم وبروتين سي التفاعلي الدال على الالتهابية، ومن الجيد أنها أغذية متوفرة ومتنوعة ويقبل عليها الكثيرون.
عبث
تتبعثر الحروف خجلًا أمام إطلالتك
ويتبعثر الشكر والإمتنان أمام هذا الحضور
حضورٌ أحتفي به بخالص الود
فهنا يلتقي الحرف وصدى الروح
لعبورك وقع مبجل انحنت له عروش التحايا
ودي وعبق وردي
اسرار
تتبعثر الحروف خجلًا أمام إطلالتك
ويتبعثر الشكر والإمتنان أمام هذا الحضور
حضورٌ أحتفي به بخالص الود
فهنا يلتقي الحرف وصدى الروح
لعبورك وقع مبجل انحنت له عروش التحايا
ودي وعبق وردي
شيخة الزين
تتبعثر الحروف خجلًا أمام إطلالتك
ويتبعثر الشكر والإمتنان أمام هذا الحضور
حضورٌ أحتفي به بخالص الود
فهنا يلتقي الحرف وصدى الروح
لعبورك وقع مبجل انحنت له عروش التحايا
ودي وعبق وردي
عشق اليالي
تتبعثر الحروف خجلًا أمام إطلالتك
ويتبعثر الشكر والإمتنان أمام هذا الحضور
حضورٌ أحتفي به بخالص الود
فهنا يلتقي الحرف وصدى الروح
لعبورك وقع مبجل انحنت له عروش التحايا
ودي وعبق وردي
اميرة الشموخ
تتبعثر الحروف خجلًا أمام إطلالتك
ويتبعثر الشكر والإمتنان أمام هذا الحضور
حضورٌ أحتفي به بخالص الود
فهنا يلتقي الحرف وصدى الروح
لعبورك وقع مبجل انحنت له عروش التحايا
ودي وعبق وردي
عذب الاطباع
تتبعثر الحروف خجلًا أمام إطلالتك
ويتبعثر الشكر والإمتنان أمام هذا الحضور
حضورٌ أحتفي به بخالص الود
فهنا يلتقي الحرف وصدى الروح
لعبورك وقع مبجل انحنت له عروش التحايا
ودي وعبق وردي
عبير
تتبعثر الحروف خجلًا أمام إطلالتك
ويتبعثر الشكر والإمتنان أمام هذا الحضور
حضورٌ أحتفي به بخالص الود
فهنا يلتقي الحرف وصدى الروح
لعبورك وقع مبجل انحنت له عروش التحايا
ودي وعبق وردي
البدر
تتبعثر الحروف خجلًا أمام إطلالتك
ويتبعثر الشكر والإمتنان أمام هذا الحضور
حضورٌ أحتفي به بخالص الود
فهنا يلتقي الحرف وصدى الروح
لعبورك وقع مبجل انحنت له عروش التحايا
ودي وعبق وردي