هل بقايا الأرز صحية أكثر من الأرز المطبوخ طازجًا

هل بقايا الأرز صحية أكثر من الأرز المطبوخ طازجًا؟ .. خبير يجيب 23-04- - عندما نتحدث عن الأطعمة الأساسية، غالبًا ما يُعتبر الأرز أحد الحبوب التي يتم الاستمتاع بها بأشكال مختلفة في الإفطار والغداء والعشاء، وهذا هو سبب طهي الأرز كل يوم تقريبًا في بعض المنازل المصرية. ولكن ، هل من الصحي تناول الأرز المطبوخ الطازج أو بقايا الطعام؟ . وفقًا لما نشرته أخصائية التغذية الشهيرة بوجا مخيجة بالفيديو ، فإن بقايا الأرز أكثر صحة من الأرز الطازج، إذ يحتوي الأرز المجمد المتبقي على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل مقارنة بالأرز المطبوخ حديثًا ، مما يجعل الأرز السابق خيارًا أكثر صحة لإدارة نسبة السكر في الدم والوزن. ووفقًا للدراسات ، فإن عملية تبريد النشا المطبوخ تسمى ارتداد النشا ، وهي تحول النشا القابل للهضم إلى نشا مقاوم، وقد ثبت أنه يسهل على الجسم هضم وتفتيت النشا القابل للهضم ، مما يرفع مستويات السكر في الدم. ومن ناحية أخرى ، يصعب على الجسم تكسير النشا المقاوم ، وبما أنه بروبيوتيك ، فإنه لا يسبب أي ضرر للجسم، وذلك حسب ما ذكره موقع timesofindia. كيفية تخزين بقايا الأرز لتجنب التلوث: عندما يتعلق الأمر بتخزين بقايا الأرز ، يعتقد الناس غالبًا أنه قد يتلوث بالكائنات الدقيقة مثل الفطريات والبكتيريا. ومن ثم ، فإن أفضل طريقة لتخزين بقايا الأرز هي تعبئتها في حاويات محكمة الغلق. وتأكد أيضًا من تبريد الحاوية وعدم تركها في درجة حرارة الغرفة. وبمجرد تخزين الأرز المتبقي جيدًا ، يمكن أن يستمر لمدة تصل إلى 2-3 أيام ويجب تقديمه في نفس درجة الحرارة ، دون إعادة تسخين.

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

أمير المحبه

هذا الحضور تزهو بها متصفحي

شكرا من القلب

روح انثى
سلمت الأيادي على روعة الطرح
في انتظار جديد طرحك
لاخلا ولا عدم

r] سلمت كفوفك لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك لقلبك الفرح و السرور الدائم عشق الليالي

سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..!

إنتقاء ثريّ بالجمـال والروعــه
سلمت الأنامل ويعطيك العآفيه لروعة طرحك
بانتظارجديدك بكل شوق

‏ ‏ ‏ ‏ طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ... يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك .. ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ معطرٍة برٍقةرٍؤحك ‏ ‏ ‏ ‏ ‏

أشكرك على جمَال مَا أبدَعت بهِ
عظيم الإمتِنان بِلا آنتهَاء.