تعرفِ على كيفية تنظيف الجمبري

تعرفِ على كيفية تنظيف الجمبري يعتبر الجمبري من أشهى وأشهر المأكولات البحرية، ولكن حين نقرر إعداده في المنزل، فإن الكثير منا لا يعرف الطريقة الصحيحة لتنظيفه حتى نحصل على مذاقه الفريد والشهير دون أن يشوب هذا المذاق أي مشاكل، لذلك نقدم لكم الطريقة الصحيحة والسهلة لتنظيف الجمبري للاستمتاع به بشكل كامل. ** طرق للتخفيف من رائحة السمك عند قليه في البداية، علينا أن نعرف إن كان الجمبري الذي أحضرناه طازجاً أو مجمداً، حتى نعرف إن كان علينا نقعه أولاً أو لا، فإن كان مُجمداً، علينا أن ننقعه في وعاء من الماء. أما إن كان طازجاً فيكفي أن نغسله فقط. بعد ذلك، نقوم بتقطيع رأس الجمبري بواسطة اليدين، كما لو أننا نقوم بكسر أعواد خشبية، وحينها سنلاحظ ظهور اللحم ذي اللون الأبيض من أسفل القشرة. بعد ذلك، علينا أن نعمل على تقطيع أرجل الجمبري الصغيرة التي تكون حول منطقة البطن، حيث يمكننا أن نسحبها مع القشرة إن قمنا بذلك برفق. من ثم علينا أن نلاحط وجود خيط أسود على امتداد ظهر الجمبري، وعلينا أن نسحب هذا الخيط برفق ومهل، شريطة أن ينتزع كاملاً. أما إن لم يتم نزع الخيط كاملاً، فعلينا أن نشق الظهر بشكل طولي للتخلص منه، لأن وجود هذا الخيط قد يتسبب بحدوث حالة تسمم عند تناوله. وأخيراً، نقوم بغسل الجمبري بالماء والخل والليمون، ومن ثم يُطهى بحسب الرغبة.

البدر معجب بهذا

روح انثى
سلمت الأيادي على روعة الطرح
في انتظار جديد طرحك
لاخلا ولا عدم

البدر
هذا الحضور تزهو بها متصفحي

شكرا من القلب

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

‏ ‏ ‏ ‏ طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ... يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك .. ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ معطرٍة برٍقةرٍؤحك ‏ ‏ ‏ ‏ ‏

طرح رائع كروعة حضورك اشكر ك علي روعة ماقدمت من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع والمميز لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك أرقا التحيا واعذبها عشق الليالي

متصفحك يشع بالنور الوضاء
الذى يضئ كــــــــ المصباح
فى ليلة ظلماء
دائما يشرق بكل ما هو جديد
ويلبس حله من الاناقه والتجديد
طرح قيم ومفيد ويستحق التشييد
كل الووود وأجمل الووورد

سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الـآنتقآء آلمميٍـز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل