لفائف الدجاج المقلية الشهية

المقادير

- لتغطية رول الدجاج :

فتات الخبز : كوب
طحين : ربع كوب (ممزوج بملعقة صغيرة من مسحوق الكركم)
البيض : 2 حبة (مخفوق)
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة

- صدر الدجاج : 400 غراماً (منزوع العظم والجلد / مقطّع إلى قطع صغيرة)
- البصل : نصف حبة (متوسط ومفروم خشن)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مقطع)
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)

طريقة التحضير

ضعي الدجاح، والبصل، والثوم، والبقدونس، والكزبرة، في محضر الطعام واخلطيها جيداً حتى تتجانس المكونات، من 20 إلى 30 ثانية، وتبليهم بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
يقسم المزيج إلى 5 أجزاء متساوية ويشكل على سطح مستوٍ مغطى بالطحين على شكل أسطواني.
اغمسي اللفائف في الطحين، ثم في البيض المخفوق وأخيراً في فتات الخبز.
اقلي اللفائف على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً.
صفي اللفائف على المحارم الورقية لامتصاص الزيت الزائد.
قدميها مع صوص الفلفل الحار.

طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ...
شذى الياسمين بجمـآل متصفحك ..
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍوعة
مَا طرحته أنـآملك الذهبية
لرٍوحك أطيب آلـ ورٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ

سلمت يمنآك لآ عدمنآك
طرح جميل بآرك الله فيك
الله يعطيك العآفية

سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير

سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

طرح رائع كروعة حضورك اشكر ك على روعة ماقدمت من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع والمميز لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك أرقا التحيا واعذبها عشق الليالي

ديمه
سلمت الأيادي على روعة الطرح
في انتظار جديد طرحك
لاخلا ولا عدم