{ ❆اعلانات عشق الليالي ❆ ) ~ | |||||||||
|
|
|||
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل شاورما الدجاج بخبز الصاج
المكونات 4 قطع من الدجاج المخلي من العظام، والمقطع إلى شرائح رفيعة. ثمرة من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح. فص من الثوم المفروم فرمًا ناعمًا. ثمرة من البصل متوسطة الحجم والمقطعة إلى شرائح. كوب من عصير الليمون. رشة من الفلفل الأسود المفروم. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من القرفة. ربع كوب من زيت الزيتون. 2 ملعقة كبيرة من المايونيز. ملعقة كبيرة من الخردل. طريقة التحضير يُغسل الدجاج جيدًا وتنظيفه بالدقيق والملح والخل ثم يُشطف بالماء جيدًا ووضعه في وعاء. أضف إلى الدجاج الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والقرفة ويتم خلط المزيج ويتبل جيدًا. يترك المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتشرب الدجاج التتبيلة. نضع القليل من الزيت في مقلاة على النار الهادئة، ويضاف إليه الفلفل الأخضر المقطع والبصل والثوم، ويترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق تقريبًا مع استمرار التقليب. تضاف شرائح الدجاج إلى الخليط على النار، ويقلب الخليط إلى تمام النضج. يوضع خبز الصاج وفي منتصفه ضع كمية من شاورما الدجاج، والقليل من المايونيز والخردل. نقوم بلف الخبز على شكل أسطوانة، ويغلق جيدًا من جميع الجهات، ويقدم بالهناء والشفاء.
|
01-27-2022, 08:38 AM | #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ...
شذى الياسمين بجمـآل متصفحك .. ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍوعة مَا طرحته أنـآملك الذهبية لرٍوحك أطيب آلـ ورٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ
|
|
|