طريقة عمل القرنبيط فى الفرن

مقادير القرنبيط :
* كوبان قرنبيط مسلوق
* ربع كوب فلفل احمر مقطع صغير
* ربع كوب كزبرة مقطع
* نصف كوب بصل مبشور
* بيضة
* ملعقتين كبيرتين زيت نباتى
* كوب جبنة بارميزان
* كوب جبنة شيدر
* ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة صغيرة فلفل اسود
* كوب بقسماط

طريقة عمل القرنبيط بالفرن :

- يحضر وعاء كبير ثم يضاف اليه كمية القرنبيط المسلوق بعد تصفيته .

- ثم يضاف اليها البصل مع الفلفل المكعبات ، مع البقدونس والملح والفلفل ويتم تقليبهم جيدا .

- ثم يضاف اليهم مقدار من البقسماط مع الجبنة البارميزان ، وتقلب جميع المكونات معا حتى تتجانس وتحصلى على عجينة متماسكة وطرية .

- بعدها يحضر وعاء به البيضة المخفوقة ، ويضاف اليها الملح والفلفل الاسود ، ويحضر وعاء اخر به البقسماط مضاف اليه باقى مقدار الجبنة .

- يتم تحضير صينية خبز متوسطة الحجم مستطيلة وعليها ورق الزبدة ، ثم يتم عمل كرات من خليط القرنبيط المسلوق ، وبعدها توضع فى البيض المخفوق ، ثم تغمس فى البقسماط جيدا .

- وبعد الانتهاء من كمية القرنبيط المسلوق وعمل الكرات ، يفضل رش وجه صينية القرنبيط المسلوق بالزيت حتى يحمر وجه عند النضج .

- تدخل صينية القرنبيط فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ، لمدة حوالى نصف ساعة حتى يتم النضج تماما .

- تخرج الصينية من الفرن ثم تقدم فى اطباق ساخنة بجانب اطباق المكرونة الشهية ومعهم السلطات المتنوعة وبالهنا والشفا .

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ
لِك جِنآنَ آلورد مِنَ آلجوريّ

حضور جميل وطرح رآقي يعتلي كل القمم لآ غرآبة وديدنك إختيآر ونثر الأرقى والأروع لعشق الليآلي لآعدمنآك بإنتقآئك الجميل الرآئع وحضورك الجميل المميز وننتظر جديدك بشوق الله يعطيك العآفية

تسلم الايـآدي ع النقل الرائع
ارقى التحايا لروحك العذبه
لك خالص إحترامى

ديمه لك من الابداع رونقه ومن الاختيار جممالة دام لنا عطائك المميز والجميل رائع ماتقدموه من ابداع ننتظر المزيد منك لك مودتي ..ْ~| عشق اليالي

-

















سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح.

سلمت يداك على الطرح الراقي
يعطيك العافيه
ودي