رولات الزعتر المقلية

المقادير


- طحين : 1 كيلو
- السمسم : كوب
- الزعتر الأخضر : 3 اكواب (مغسول ومفروم ناعم)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- سماق : ملعقة كبيرة (بودرة)
- زيت الزيتون : كوب
- زبادي : 2 كوب
- الجبنة البيضاء : كوب (للحشوة)


طريقة التحضير

- اخلطي الطحين مع السمسم، والبيكنج باودر، والملح، والسماق، ثم أضيفي الزيت بالتدريج واخلطي.
- أضيفي الزبادي بالتدريج، واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
أ- ضيفي الزعتر المفروم إلى العجينة واخلطي جيداً.
- قسمي العجينة، ورُقي بشكل دائري، ثم قسمي الدائرة إلى مثلثات، ثم ضعي الجبنة ولفيها على شكل رول.
- اقليها بزيت حامٍ وغزير، ثم قدميها ساخنة.

سمو الحرف ,الريم معجبون بهذا

يعطيك العافية ع الوصفة
جل الشكر
/*

.
.
.
.
أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ..
دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم
الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ ،
لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ .

متصفح انيق ورآقي بمحتوآه
سلمت يدآك على الانتقآء المميز
بـ نتظـآر آلمزيد من هذا آلفيـض الراآقي
لك كل الود والاحترام

كل الشكر
على روعة الاختيار
وسلِم لنا هَذا الطِرح المُميز
و لَك الإمتنَان أبدًا وَ مددًا ..
كُل الوّد و التقدِير

سلمت اناملك ع الطــرح والوصفــة
يعطيك العافيــة
اعطــر تحيـــة

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر