سلطة الكاليماري المشوي

المقـاديــــــــر :
- الكالاماري : 1 كيلو
- زيت الفول السوداني : نصف ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- عصير الليمون : حسب الرغبة
- صلصة السمك : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- صلصة الثوم الحارَّة الجاهزةً : حسب الرغبة
- الجرجير : 2 كوب
- أوراق الريحان : كوب
- خيار : كوب (صغير ومقشر)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- البصل الأحمر : نصف حبة (مقطع شرائح رقيقة)
- الفول السوداني : نصف كوب (محمص)
طريقة التحضير :
تبلي كاليماري بالزيت، والتوابل، والملح، والفلفل.
ضعي الكاليماري على الشواية الساخنة واشويه لمدة 5 دقائق
حتى ينضج تماماً وتظهر عليه علامات الشواء.
سخني حساء صلصة الثوم، واخلطي عصير الليمون مع صلصة
السمك، وأضيفي السكر إلى صلصة الثوم الحارة، وقلبي المكونات
حتى تمتزج جيداً.
قطعي الكاليماري المشوي إلى حلقات بنصف بوصة.
في طبق التقدي، ضعي الكاليماري، والجرجير، والخيار، والطماطم،
والبصل، والفول السوداني مع الصلصة، وقدمي السلطة باردة أو
ساخنة حسب الرغبة.

أمير المحبه ,سمو الحرف ,الريم معجبون بهذا

سلمت الايادي ع الوصفة
جزيل الشكر

بارك الله فيك
ننتظر منك الكثير
لك منــ اجمل تحية ـي
ودي وتقديري ~
سمو الحرف

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

.
.
.
.
أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ..
دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم
الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ ،
لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ .

متصفح انيق ورآقي بمحتوآه
سلمت يدآك على الانتقآء المميز
بـ نتظـآر آلمزيد من هذا آلفيـض الراآقي
لك كل الود والاحترام

الله يعطيك العافية سلمت
سلمت يداك ودام عطائك

إنتقاء ثري بالذائقه
سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك