طريقة عمل دجاج بالفرن بالقصدير

مقادير دجاج بالفرن بالقصدير

1 دجاجة كاملة مغسولة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
1 ملعقة كبيرة كاري
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر
1 ملعقة كبيرة ملح
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 فصّ ثوم مهروس
1 بصل صغيرة الحجم مقطعة
3 حبّ هيل
2 ورق غار
¼ كوب زيت نباتي
طريقة دجاج بالفرن بالقصدير

اخلطي في بولة كبيرة كل من: الزيت، الثوم، الملح، الكزبرة، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، الكاري، معجون الطماطم.
ادهني الدجاجة من الداخل والخارج بالخليط السابق جيّدًا واتركيها لمدة ساعة حتى تتشبّع الدجاجة بالخلطة.
احشي الدجاجة من الداخل بكل من: الهيل، البصل، ورق الغار واغلقيها جيّدًا باستخدام خيط رفيع.
غلّفي الدجاجة بورق قصدير، ثم ضعيها في صينية وادخليها إلى الفرن لمدة ساعة وربع، وبعد أن تنّضج اخرجيها وازيلي ورق القصدير ثم أعيديها إلى الفرن تحت الشواية قليلًا حتى تتحمّر.
قدّمي الدجاجة المشوية بالفرن ساخنة بجانب الأرز والسلطات.

‏ ‏ ‏ ‏ طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ... يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك .. ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ معطرٍة برٍقةرٍؤحك ‏ ‏ ‏ ‏ ‏

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير

r] سلمت كفوفك لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك لقلبك الفرح و السرور الدائم عشق الليالي

سلمت الأنامل ويعطيك العافيه لروعة طرحك

إنتقاء ثريّ بالجمـال والروعــه

يعطيك ربي العافيه ويسعدك

بانتظارجديدك بكل شوق