- لبن زبادي : كوب
- بهار دجاج : ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الخل اﻷبيض : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكاتشاب : ملعقة كبيرة
- الدجاج : دجاجة ( مقطعة )
طريقة تحضير
.1 اخلطي اللبن الزبادي مع الكركم و بهارات الدجاج و بودرة الثوم وزيت الزيتون والخل والملح والكاتشاب والفلفل اﻷسود في وعاء .
.2 أضيفي الدجاج المقطع وغطي الوعاء واتركي الدجاج ليلة كاملة في الثﻼجة .
.3 حمري الدجاج بالشواية أو الفرن بالطريقة المفضلة لديك