قطر .. متوفر شاغر مدير غرفة الطعام - مدير خدمة الغرف بفندق الماريوت

الوصف الوظيفي ملخص وظيفة إدارة مستوى الدخول المسؤولة عن العمليات اليومية في خدمة الغرف. يوجه المركز الموظفين ويدربهم ويساعدهم على اتباع المعايير في توصيل الأطعمة والمشروبات إلى غرف الضيوف وأجنحة الضيافة. يساعد المنصب في ضمان تحقيق رضا الضيف والموظف مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يقوي فريق الطعام والشراب / الطهي من خلال المساعدة في منافذ البيع الأخرى عند الحاجة. الملف الشخصي للمرشح التعليم والخبرة • دبلوم المدرسة الثانوية أو GED. 4 سنوات من الخبرة في مجال الأطعمة والمشروبات أو الطهي أو المجالات المهنية ذات الصلة. أو • درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام ، وإدارة الفنادق والمطاعم ، والضيافة ، وإدارة الأعمال ، أو التخصص ذي الصلة ؛ سنتان من الخبرة في مجال الأطعمة والمشروبات أو الطهي أو المجالات المهنية ذات الصلة. أنشطة العمل الأساسية إدارة عمليات خدمة الغرف اليومية • الإشراف على الموظفين وإدارتهم. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مواقف الموظفين بشكل جيد بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين. • يضمن إدارة سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق. • يتصل بالمناطق التي تحتاج إلى اهتمام للموظفين ويتابع لضمان المتابعة من خلال. • يشرف على عمليات التحول اليومية ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات خدمة الغرف. • الإشراف على مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية. قيادة فريق خدمة الغرف • يستخدم مهارات التعامل مع الآخرين ومهارات الاتصال لقيادة الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم. يدافع عن اتخاذ قرارات مالية / تجارية سليمة ؛ يظهر الصدق / النزاهة. يؤدي بالقدوة. • تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. • بمثابة نموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. • يوفر التوجيه والتوجيه للمرؤوسين ، بما في ذلك تحديد معايير الأداء ورصد الأداء. • تطوير أهداف وخطط محددة لتحديد أولويات عملك وتنظيمه وإنجازه. • يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. • توفير القيادة والرؤية والتوجيه للجمع بين أهداف الإدارات وترتيبها حسب الأولوية بطريقة تتسم بالكفاءة والفعالية. • الاحتفال بالنجاحات والاعتراف علنا ​​بمساهمات أعضاء الفريق. • يتصل بتوقعات الأداء وفقا للأوصاف الوظيفية لكل وظيفة. • يضمن أن الاتصال المستمر المنتظم يحدث مع الموظفين لخلق الوعي بأهداف العمل ، وتوصيل التوقعات ، والتعرف على الأداء وتحقيق النتائج المرجوة. • تنشئ وتحافظ على علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين وتضمن قيام الموظفين بنفس الشيء داخل الفريق. • يلاحظ سلوكيات الخدمة للموظفين ويقدم التغذية الراجعة للأفراد. • التماس ملاحظات الموظفين ، واستخدام سياسة "الباب المفتوح" ومراجعة نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل الموظفين أو مخاوفهم. • تسعى جاهدة لتحسين أداء الخدمة. • يشرف على سلوكيات الخدمة للموظفين ويقدم التغذية الراجعة للأفراد. أهداف الميزانية والميزانيات لخدمة الغرف • فهم الميزانيات وبيانات التشغيل وتقارير التقدم المحرز في كشوف المرتبات حسب الحاجة للمساعدة في الإدارة المالية للإدارة. • يشارك في إدارة النفقات التي يمكن السيطرة عليها للإدارة لتحقيق أو تجاوز الأهداف المدرجة في الميزانية. ضمان خدمة العملاء المتميزة • تقديم خدمات تتجاوز رضا العملاء والاحتفاظ بهم. • تحسين الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيف وتوفير التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. • إدارة العمليات اليومية ، ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء على أساس يومي. • يؤكد رضا الضيف خلال جميع اجتماعات الإدارات ويركز على التحسين المستمر. • تمكن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. • يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة • يتفاعل مع الضيوف ، عبر الهاتف أو من خلال الخادم المرافق أثناء توصيل الوجبة ، للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة والرضا العام. • يضع مثالا إيجابيا لعلاقات الضيوف. • يتعامل مع مشاكل الضيوف وشكاويهم. • يشارك في عملية تقييم أداء الموظف ، وتقديم التغذية الراجعة حسب الحاجة. إجراء أنشطة الموارد البشرية • تحديد الاحتياجات التنموية للآخرين والتدريب والتوجيه أو مساعدة الآخرين على تحسين معارفهم أو مهاراتهم. • تحديد الاحتياجات التعليمية للآخرين ، وتطوير برامج أو فصول تعليمية أو تدريبية رسمية ، وتعليم أو إرشاد الآخرين. • يدعم برنامج توجيه الإدارات ل emplo للتقدم للوظيفة انقر هنا

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

روح انثى
سلمت الأيادي على روعة الطرح
في انتظار جديد طرحك
لاخلا ولا عدم

‏ ‏ ‏ ‏ طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ... يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك .. ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ معطرٍة برٍقةرٍؤحك ‏ ‏ ‏ ‏ ‏

سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الـآنتقآء آلمميٍـز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل

جنائن من حدائق الشكر والعرفان
على التغطية والمتابعة الأخبارية
//
عاشق الجنان