عكس ماكنـا نعتقــد

كشفت دراسة جديدة أن الأسماك المجمدة لا تقل فائدتها عن الطازجة ، على عكس الاعتقاد السائد بأن المواد الغذائية المعالجة بطرق مختلفة أقل فائدة من الطازجة . و أجرى باحثون من شركة sintef النرويجية ، مجموعة تجارب بهدف معرفة تأثير طرق المعالجة المختلفة و التجميد على نوعية الأسماك . و بينت نتائج دراساتهم أن الأسماك المجمدة تحتوي على نفس العناصر المفيدة الموجودة في الأسماك الطازجة . و يرى العلماء أن هذه النتائج مهمة للمستهلكين الذين يسعون إلى شراء أسماك مجمدة بأسعار منخفضة ، و كذلك الذين يتخوفون من شراء أسماك طازجة لأنها قد تحتوي على طفيليات مضرة للصحة . و تقول أخصائية علم التغذية تارا كونديل : "إنه أمر جيد أن تكون الأسماك المجمدة مفيدة كالطازجة ، و يجب الكشف على السمك قبل شرائه للتأكد من جودته ، و عدم تغير لونه أو صدور رائحة غريبة له". و بحسب ديلي ميل ، فإن هناك بعض القواعد الواجب مراعاتها عند شراء الأسماك المجمدة :
- أن تكون الأسماك مجمدة فور اصطيادها .
- يجب حفظها في درجة حرارة منخفضة و مستقرة طيلة فترة التجميد .
- أن تجري عملية إذابتها مباشرة قبل الطهي .
و يشير الباحثون إلى أن طعم و بنية الأسماك التي جُمدت و خُزنت و تم إذابتها بالطريقة المذكورة أعلاه بقيت دون تغير خلال 10 أيام .

روح انثى معجب بهذا

تسلم الأيادى
للإنتقاء الرائع والمميز
بإنتظار جديدك بشوق
مودتى

طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي..
يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ بارك الله فيك علىَ هذا الطَرح الآنيقَ والمميز وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِا جلبهآ الجديد ومفديد جَزيَلِ شُكِريَ ..ْ~| عشق اليالي

تسلم الايـآدي ع النقل الرائع
ارقى التحايا لروحك العذبه
لك خالص إحترامى

عــذب ممتنــة لروعــة حضـوركـ

عبيـر ممتنــة لروعــة حضـوركـ

عشــق ممتنــة لروعــة حضـوركـ

روح ممتنــة لروعــة حضـوركـ

طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ...
يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك ..
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك
لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ

معطرٍة برٍقةرٍؤحك ..

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة
تحياتي

خفـوق ممتنــة لروعــة حضـورك

سلمــان ممتنــة لروعــة حضـورك

سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الـآنتقآء آلمميٍـز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل