الزعفران المعروف أيضا باسم القرطم هو نبات ينتج منه أغلى التوابل في العالم ، ويسمى “الذهب الأحمر”. الزعفران يأتي من زهرة نبات صفار ويزدهر في اليونان وبالتحديد في كوزاني.فقط بسبب الطبيعة المربحة لزراعة الزعفران ، عاد العديد من الشباب اليوناني الذين كانوا خارج سوق العمل بسبب الأزمة الاقتصادية إلى الريف ليعيشوا على الأرض ويجنوا الأرباح التي يمكن جنيها من زراعة زعفران كوزاني .لذلك هذه رحلة تصويرية تكشف لنا عن العملية الكاملة لزراعة الذهب الأحمر في اليونان.
الغالي
تتبعثر الحروف خجلًا أمام إطلالتك
ويتبعثر الشكر والإمتنان أمام هذا الحضور
حضورٌ أحتفي به بخالص الود
فهنا يلتقي الحرف وصدى الروح
لا عدمت تواجدك
لعبورك وقع مبجل
انحنت له عروش التحايا
ودي وعبق وردي
عبير
تتبعثر الحروف خجلًا أمام إطلالتك
ويتبعثر الشكر والإمتنان أمام هذا الحضور
حضورٌ أحتفي به بخالص الود
فهنا يلتقي الحرف وصدى الروح
لا عدمت تواجدك
لعبورك وقع مبجل
انحنت له عروش التحايا
ودي وعبق وردي
سلطانة ليالي
تتبعثر الحروف خجلًا أمام إطلالتك
ويتبعثر الشكر والإمتنان أمام هذا الحضور
حضورٌ أحتفي به بخالص الود
فهنا يلتقي الحرف وصدى الروح
لا عدمت تواجدك
لعبورك وقع مبجل
انحنت له عروش التحايا
ودي وعبق وردي
مرافئ الذكريات
تتبعثر الحروف خجلًا أمام إطلالتك
ويتبعثر الشكر والإمتنان أمام هذا الحضور
حضورٌ أحتفي به بخالص الود
فهنا يلتقي الحرف وصدى الروح
لا عدمت تواجدك
لعبورك وقع مبجل
انحنت له عروش التحايا
ودي وعبق وردي
الشامخه
تتبعثر الحروف خجلًا أمام إطلالتك
ويتبعثر الشكر والإمتنان أمام هذا الحضور
حضورٌ أحتفي به بخالص الود
فهنا يلتقي الحرف وصدى الروح
لا عدمت تواجدك
لعبورك وقع مبجل
انحنت له عروش التحايا
ودي وعبق وردي
شيخة الزين
تتبعثر الحروف خجلًا أمام إطلالتك
ويتبعثر الشكر والإمتنان أمام هذا الحضور
حضورٌ أحتفي به بخالص الود
فهنا يلتقي الحرف وصدى الروح
لعبورك وقع مبجل انحنت له عروش التحايا
ودي وعبق وردي
عبث
تتبعثر الحروف خجلًا أمام إطلالتك
ويتبعثر الشكر والإمتنان أمام هذا الحضور
حضورٌ أحتفي به بخالص الود
فهنا يلتقي الحرف وصدى الروح
لعبورك وقع مبجل انحنت له عروش التحايا
ودي وعبق وردي