كبــة الدجـــاج

المقادير

- للحشوة :

• الدجاج : ربع كيلو (مفروم)
• البصل : 3 حبات (مفروم)
• صنوبر : حسب الرغبة
• الكزبرة : حسب الرغبة
• ملح : حسب الرغبة
• فلفل أسود : حسب الرغبة

- برغل : نصف كيلو
- الدجاج : ربع كيلو (مفروم)
- البطاطا : 1 حبة (مسلوقة)
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- الفلفل الحار : 1 حبة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- النشاء : ملعقة كبيرة (مذوبة في قليل من الماء)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة


طريقة التحضير

1. لعمل حشوة الكبة: نضع مقلاة على النار يقلى الدجاج مع البصل والتوابل حتى الاستواء ثم نضيف الصنوبر نضعها جانبا حتى تبرد.
2. لصنع العجينة: ينقع البرغل في ماء بارد لمدة نصف ساعة، ثم نقوم بفرم البرغل والبصل والبطاطا والدجاج والفلفل الأحمر على الماكنة دورين.
3. نضيف البهارات الى العجينة، وتوضع العجينة في وعاء وتدعك باليد جيدا.
4. نشكل العجينة باصبع اليد ثم نحشوها قليل من الدجاج وتغلق باليد.
5. نسخن الزيت الخاص بالقلي وتقلى نصف الكمية وتسلق الباقي وتقدم ساخنة.

روح انثى معجب بهذا

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ
لِك جِنآنَ آلورد مِنَ آلجوريّ

طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي..
يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..

جميل جدا و راااائع ..
دمتم ودام عطائكم ...
الله يعطيكم العافية ..
ودائما بأنتظار جديدكم المميز
كل الشكر على المجهود ..

سلمت أناملك ع االوصفة الشهية
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري

يسلموا على الطرح
يعطيكـ ربي الف عآاافيهـ
ودي

أميرة الشموخ مشاركة رائعة جدا بارك الله فيك علىَ هذا الطَرح الآنيقَ والمميز وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِا جلبهآ الجديد ومفديد جَزيَلِ شُكِريَ ..ْ~| عشق اليالي

سلمت يمنآك لآ عدمنآك
طرح جميل رآقي
بإنتظآر جديدك بشوق
يعطيك العآفية

موضوع في قمة الروعه والجمال
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم..

خفوق ممتنــة لروعــة حضـوركـ

عبيـــر ممتنــة لروعــة حضـوركـ

سيـف ممتنــة لروعــة حضـوركـ

روح ممتنــة لروعــة حضـوركـ

الامــل ممتنــة لروعــة حضـوركـ

عشــق ممتنــة لروعــة حضـوركـ

الاميـــر ممتنــة لروعــة حضـوركـ

القبطان ممتنــة لروعــة حضـوركـ

سَلِمَتْ يدآك على رَوْعَة الطَّرْحْ
وَسَلِمَ لنآ ذوقك الراقي عَلَى جَمَآلِ الاختيار
لَگـ ولــ حضُورِكْ الجميل كُلَّ الشُّكْرِ والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة
وِدِّي وتقْدِيري لِـ سٌمُوكْ

الفارس ممتنــة لروعــة حضـورك

:

كُتلة شُكر تنحنِي لـِ أُلق إنتقاءك
سلِمت الأكُف .. وسلِم لنا هَذا الطِرح المُميز
اسعَدك الله , و لَك الإمتنَان أبدًا وَ مددًا
..كُل الوّد و التقدِير لشخصّك.
أعَـذب تحـايّاي

جنـــون ممتنــة لروعــة حضـوركـ

يِعطِيك العَافيِه عَلى مَاقَدمتْ
فعلاً مُتصَفح ثَريِ بِما يَحويِ مِن فَائِده
سَلمتْ يدآك..’

همســـة ممتنــة لروعــة حضـوركـ

أميرة الشموخ
سلمت اناملك على
ماجادت به من روعة بالطرح
دام لنا ابداعك بأرقى حالاته
لاخلا ولا عدم

البـدر ممتنــة لروعــة حضـورك