طريقه عمل كيكة الرواني
المقادير
كوب دقيق ابيض
كوب سميد ناعم
كوب سكر
ملعقة كبيرة بكنج بودر
كيس فانيليا
رشة ملح
ملعقة كبيرة خل
3بيضات
نصف كوب جوز الهند
كوب لبن(ممكن استبدله ذبادى)
كوب الاربع زيت(ممكن استبدله سمنه)
الشربات
كوب سكر
كوب مياه
نصف ليمونه
طريقه عمل الشربات
توضع المياه والسكر في حله على النار
اول ماتغلي يضاف عليها عصرة نصف ليمونه
تغلي لمدة 7 دقائق ويرفع من علي النار حتي يبرد
طريقه الكيكة
يضاف في الخلاط المكونات السائلة
في بوله المكونات الجافة
توضع المكونات السائلة علي المكونات الجافة وتقلب في اتجاه واحد.
صينية مدهونة بالزيت مقاس 26او24
تصب في الصنية وندخل الفرن على رف اوسط
فرن متسخن مسبقا على درجة حرارة 180
اول ما تطلع من الفرن اسقيها بالشربات بارد.