مكرونة بالبيكاتا

المقادير / - صدر الدجاج : 250 غراماً - الزبدة : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس) - الفطر : كوب ونصف (مقطع) - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - دقيق : ملعقة كبيرة - ماء ساخن : ربع كوب - مرق دجاج : مكعب - كريمة الطبخ : علبة - الزعتر : ملعقة صغيرة - معكرونة : 400 غراماً (مسلوقة) طريقة التحضير ذوبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار، ثم أضيفي صدور الدجاج وقلبيها حتى تنضج وتتحمر، ثم ارفعي الصدور من المقلاة وضعيها جانباً. أضيفي البصل في نفس المقلاة وقلبيه حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم والفطر وقلبي المكونات حتى تذبل. تبلي بالفلفل الأسود وقلبي قليلاً، ثم أضيفي الدقيق وحركي الخليط. صُبي الماء الساخن وحركي جيداً، ثم أضيفي مكعب المرق. أعيدي صدور الدجاج إلى المقلاة، وأضيفي كريمة الطبخ ورشّي الزعتر. اتركي الخليط على النار حتى يغلي. أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبيها مع الخليط حتى تتداخل اسكبي المكرونة بالبيكاتا في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.

خفوق الروح ,جنون الحرف معجبون بهذا

سلمت الأنامل ويعطيك العافيه لروعة طرحك

إنتقاء ثريّ بالجمـال والروعــه

يعطيك ربي العافيه ويسعدك

بانتظارجديدك بكل شوق

يسعدني ويشرفني مروركم العطر
ردود كتابيــــــــة جميلة
لسموكم كل الشكر والتقدير
لمروركم العذب

سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير

يسعدني ويشرفني مروركم العطر
ردود كتابيــــــــة جميلة
لسموكم كل الشكر والتقدير
لمروركم العذب

طرح عذب ..
طبت بتألقٍ وجمال دائماً
تقديري ومودتي ..

يسعدني ويشرفني مروركم العطر
ردود كتابيــــــــة جميلة
لسموكم كل الشكر والتقدير
لمروركم العذب

r] سلمت كفوفك لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك لقلبك الفرح و السرور الدائم عشق الليالي

كل الشكر على المكونات والطريقة
والوصفة اللي تم تقديمها
طرح كامل مكتمل
يحمل الجمال بين سطوره
ويحمل الابداع في محتواه
سلمت يمينك
والله يعطيك العافية
كل الود والتقدير لشخصك

يسعدني ويشرفني مروركم العطر
ردود كتابيــــــــة جميلة
لسموكم كل الشكر والتقدير
لمروركم العذب

‏ ‏ ‏ ‏ طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ... يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك .. ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ معطرٍة برٍقةرٍؤحك ‏ ‏ ‏ ‏ ‏

يسعدني ويشرفني مروركم العطر
ردود كتابيــــــــة جميلة
لسموكم كل الشكر والتقدير
لمروركم العذب

أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ..
دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم
الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ،
لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ.