المسخن

المكوّنات
10 دقيقة
1 دجاجة
2 بصلة، مقطعة جوانح
1/2 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة سماق
3 رغيف خبز
ملح وفلفل قرفة و هيل
الخطوات
الخطوة 1
تسلق الدجاجة مع اضاقة حبات الفلفل، الهيل، عود القرفة وورق الغار.
الخطوة 2
تقطع البصلة الى جوانح ويقطع رغيف الخبز الى مثلثات.
الخطوة 3
ينزع العظم عن اللحم بعد استواء الدجاجة ويقطع.
الخطوة 4
تقلى البصلة بنصف كمية الزيت حتى تذبل ثم يضاف لها الدجاج مع رشة بهارات وملعقة-كبيرة سماق، تقلب قليلا ثم تغلق النار عليها.
الخطوة 5
تحشى قطعة خبز بالدجاج وتثنى اطرافها ثم تلف وتوضع في صينية مدهونة بزيت زيتون.
الخطوة 6
تكرر الطريقة حتى نهاية الكمية، يدهن الوجه بباقي الزيت وترش بسماق ثم تدخل الى الفرن الى ان تزهر وتقدم.

ندى الورد معجب بهذا

يعطيك ربي العافية و تسلم الايادي
على هذا الطرح الجميل
في انتظار لكل جديدك المشرق

يعطيك العافية وصفة لذيذة
تسلم الايادي

‏ ‏ ‏ ‏ طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ... يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك .. ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ معطرٍة برٍقةرٍؤحك ‏ ‏ ‏ ‏ ‏

سلمت الأيادي على روعة الطرح
في انتظار جديد طرحك
لاخلا ولا عدم

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

مسخن يمي يمي لذيذ

يعطيك العافية

سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير

طرح رائع كروعة حضورك اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة تحياااتي

وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع ...اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لك .
وبالتوفيق الدائم.