كيكة الليمون

يعتبر الكيك من أكثر الحلويات المشهورة في العالم، وتتنوع طرق صنعه وتزيينه، فمنه ما يُصنع بالفواكه أو بالشوكولاتة أو بالفانيلا ومنه ما تتم كيكة الليمون إضافة عصير الليمون أو البرتقال إليه ليعطيه مذاقاً خاصاً ومميزاً يقدم الكيك في أغلب المناسبات، وتسعى ربة المنزل لصنع الكيك بكافة أشكاله بالمنزل لتقديمه للضيوف، لذلك فإنها تبحث عن طرق ووصفات سهلة وسريعة وناجحة، وسنقدم طريقة صنع كيكة الليمون في هذا المقال.

عمل كيكة الليمون المكونات ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض (الخاص بالحلويات) المنخل. نصف كوب من عصير الليمون الطازج. كوبان من السكر. كوب من الزيت النباتي. ست بيضات. ثلاث ملاعق كبيرة من الباكينج باودر. ملعقة ونصف كبيرة من الفانيليا السائلة. كوبان من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من برش قشر الليمون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير يوضع البيض في وعاء عميق، ثم تُضاف إليه الفانيليا السائلة، وتُخفق المكونات جيداً بالخفاقة الكهربائية، ثم يضاف الزيت النباتي وقشور الليمون المبشور والسكر مع الاستمرار بالخفق. تضاف كمية من الحليب بالتدريج وكمية من الدقيق وتُقلب المكونات جيداً باستعمال الملعقة. يُدهن قالب الكيك أو الصينية بالقليل من الزيت النباتي ويرش الدقيق، ويتم التخلص من الدقيق الزائد فيه، ثم يصب الخليط في القالب. يُوضع قالب الكيك في فرن حامٍ مسبقاً على نار هادئة، ويترك لمدة نصف ساعة إلى أربعين دقيقة مع الحرص على عدم فتح الفرن في هذه الأثناء، حتى ينضج تماماً، وللتأكد من نضجه يوضع في وسط الكيك عود خشبي إذا خرج العود نظيفاً فإن الكيكة ناضجة. يُخرج القالب من الفرن ويترك ليبرد

تسلم الأيادي

على الوصفة اللذيذة
يعطيك العافية وفي انتظارجديدك
""
ودي

يسعدني ويشرفني مرورك العطر
دمت بحفظ الله ورعايته

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار
ودي وشذى وردي

يسعدني ويشرفني مرورك العطر
دمت بحفظ الله ورعايته

سلمت اناملك على
ماجادت به من روعة بالطرح
دام لنا ابداعك بأرقى حالاته
بأنتظار عطائك القادم

عاشقة الليالي
سلمت الأنامل على روعة الطرح
في انتظار جديدك
لاخلا ولا عدم

بارك الله فيك على الموضوع القيم ♥
والمميز وفي انتظار جديدك الأروع ♥
لك مني أجمل التحيات ♥

طرح في قمة ـآإآلروؤوؤعة .. آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ .. تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي .. عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية .. ودي وعبير وؤوؤردي

طرحت وابدعت وتميزت ..
‏شكرًا لروحك الجميلة .

سلمت أناملك ع االوصفة الشهية
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الـآنتقآء آلمميٍـز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل