صينية دجاج مَسلوق ومُحمر بالصلصة فى الفرن

[tabletext="width:70%;background-image:url('https://sc01.alicdn.com/kf/HTB1w.ATHFXXXXX0aXXXq6xXFXXXt/light-blue-color-wallpaper-glow-in-the.jpg');"][cell="filter:;"]
[/cell][/tabletext]
[tabletext="width:70%;background-image:url('https://sc01.alicdn.com/kf/HTB1w.ATHFXXXXX0aXXXq6xXFXXXt/light-blue-color-wallpaper-glow-in-the.jpg');"][cell="filter:;"]
[/cell][/tabletext]

[tabletext="width:70%;background-image:url('https://sc01.alicdn.com/kf/HTB1w.ATHFXXXXX0aXXXq6xXFXXXt/light-blue-color-wallpaper-glow-in-the.jpg');"][cell="filter:;"]

صينية دجاج مَسلوق ومُحمر بالصلصة فى الفرن

ا - مكونات سَلق الدجاج: - 2 دجاجة صغيرة الحجم، مقطعة إلى أرباع


- 2 حبة بصل كبيرة الحجم مقطعة إلى أرباع


- 3 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَقشورة


- 2 حبة فلفل أخضر حار صحيحة


- 4 ملاعق كبيرة معجون طماطم


- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادىِ


- ½ ملعقة صغيرة بهار لحم (7 بهارا)


- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود


1- يُذاب السمن فى طنجرة كبيرة الحجم على نار عالية، وتُرص به قطع الدجاج وتُترك لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى يَتغير لونها وتُحمر قليلاً


2- تضاف قطع البصل وورق الغار وحبات الثوم والفلفل الحار والفلفل الأسود والهيل والمستكة إلى قطع الدجاج، وتُقلب بها على النار لمدة دقيقة أو حتى تَظهر رائحة البهارات بقوة


3- يضاف كمية كبيرة من الماء المَغلىِ إلى خليط الدجاج حتى تَملئ الطنجرة حتى مُنتصف إرتفاعها


4- يضاف الملح إلى الطنجرة، ثم تُغطىَّ وتُترك على النار لمدة 50 دقيقة أو حتى تَنضج قطع الدجاج جيداً


5- تُنشل قطع الدجاج من المَرق، وتُرص فى صينية فرن كبيرة الحجم، ثم تُترك جانباً حتى تَهدأ حرارتها قليلاً


1- يُسخن الفرن على حرارة متوسطة


2- تُخلط جميع مكونات الصلصة جيداً معاً فى وعاء صغير


3- تُوزع الصلصة بالملعقة على قطع الدجاج، وتُدهن بها جيداً من كل جهة باليد أو بفرشاة دهان صغيرة


4- تُوضع الصينية على الرَّف الثانىِ من أسفل الفرن، وتُترك لمدة 20 دقيقة أو حتى تُحمر قطع الدجاج جيداً

[/cell][/tabletext]

سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..!

بْحھَہّ عِشّق
عشق اليالي

كل الشكر والامتنان على مرورك الطيب
نورت الموضوع بوجودك

[tabletext="width:100%;background-image:url('https://2img.net/h/forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_13694731_555.gif');"][cell="filter:;"]
‏[align=center][tabletext="width:90%;background-image:url('https://2img.net/h/dl8.glitter-graphics.net/pub/1406/1406228gg0lyeas52.gif');"][cell="filter:;"][align=center]
‏[align=center][tabletext="width:100%;background-image:url('');"][cell="filter:;"][align=center]
‏[align=center][tabletext="width:70%;background-image:url('https://pa1.narvii.com/48/0a2b3cc2d3ff310a4d9adc03dd619a7032fa30f5r4-428-266_00.gif');"][cell="filter:;"][align=center]
‏[align=center][tabletext="width:80%;background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center]

طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ...
يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك ..
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك
لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ

معطرٍة برٍقةرٍؤحك


‏[/align][/cell][/tabletext]
‏[/align][/align][/cell][/tabletext]
‏[/align][/align][/cell][/tabletext]
‏[/align][/align][/cell][/tabletext]
‏[/align][/cell][/tabletext]

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

[align=center][tabletext="width:90%;background-image:url('https://cdn.al-ain.com/images/2018/2/27/47-150132-language-roses-flower-colors-3.jpeg');border:3px ridge red;"][cell="filter:;"][align=center]

[align=center][tabletext="width:80%;background-image:url('http://www.hamasatdamad.com/upload/uploads/144942073.gif');background-color:coral;border:3px ridge tomato;"][cell="filter:;"][align=center]
[/align][/cell][/tabletext][/align][/align][align=center][align=center][tabletext="width:80%;background-image:url('http://www.hamasatdamad.com/upload/uploads/144942073.gif');background-color:coral;border:3px ridge tomato;"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:70%;background-color:black;border:3px ridge orangered;"][cell="filter:;"][align=center]

r]

سلمت كفوفك
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح و السرور الدائم
عشق الليالي

[/align][/cell][/tabletext][/align][/align][/cell][/tabletext][/align][/align][/cell][/tabletext][/align]