ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

( إعلانات عِشـَقْ الَليِالِي اَلًيومُية )  
     
     
   

 

{ ❆فَعِاليَآت عِـشَـقْ الليـَالـيِ ❆ ) ~
                              

 

♥ ☆ ♥ اعلانات عشق الليالي ♥ ☆ ♥

عدد مرات النقر : 1,627
عدد  مرات الظهور : 47,877,559 
عدد مرات النقر : 1,297
عدد  مرات الظهور : 46,954,722 
عدد مرات النقر : 692
عدد  مرات الظهور : 27,210,112 
عدد مرات النقر : 1,555
عدد  مرات الظهور : 27,209,804 
عدد مرات النقر : 1,215
عدد  مرات الظهور : 27,209,671

عدد مرات النقر : 640
عدد  مرات الظهور : 15,200,084 
عدد مرات النقر : 262
عدد  مرات الظهور : 3,774,566 فلاش
عدد مرات النقر : 1,332
عدد  مرات الظهور : 58,027,041 
عدد مرات النقر : 1,598
عدد  مرات الظهور : 59,346,893 عشق الليالي
عدد مرات النقر : 2,167
عدد  مرات الظهور : 59,372,485
♥ ☆ ♥ اعلانات عشق الليالي ♥ ☆ ♥
فعالية كل يوم سؤال ؟
عدد مرات النقر : 8,228
عدد  مرات الظهور : 36,904,111مجلة عشق الليالي العدد الثاني عشر ( 12 ) عدد خاص بـ شهر ذو الحجه
عدد مرات النقر : 8,565
عدد  مرات الظهور : 36,241,049المئويه الثامنه لــ عشق اليالي
عدد مرات النقر : 5,816
عدد  مرات الظهور : 28,529,134عزف الحروف
عدد مرات النقر : 8,534
عدد  مرات الظهور : 59,151,720مركز رفع عشق الليالي
عدد مرات النقر : 23,556
عدد  مرات الظهور : 59,372,512


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 05-29-2020, 04:21 AM

بنت حرب متواجد حالياً
اوسمتي
قصة ونبي المركز الثاني وسام المركز الثالث عيد اضحى مبارك وسام شعاع متوهج 
 
 عضويتي » 4
 جيت فيذا » Apr 2020
 آخر حضور » اليوم (01:19 AM)
آبدآعاتي » 300,178
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »
 التقييم » بنت حرب has a reputation beyond reputeبنت حرب has a reputation beyond reputeبنت حرب has a reputation beyond reputeبنت حرب has a reputation beyond reputeبنت حرب has a reputation beyond reputeبنت حرب has a reputation beyond reputeبنت حرب has a reputation beyond reputeبنت حرب has a reputation beyond reputeبنت حرب has a reputation beyond reputeبنت حرب has a reputation beyond reputeبنت حرب has a reputation beyond repute
أس ام أس ~
http://up.ishqalyali.com/uploads/159282153027361.gif
ام ام اس ~
MMS ~
 
افتراضي نصائح لـتكوني طباخة ممتازه

Facebook Twitter


نصائح لـتكوني طباخة ممتازه


اولا :نصائح خاصة باللحوم المشوية (دجاج – لحم )
1- مراعاة نزع الدهن عند شوي اللحوم
2- كي تتأكدي من استواء اللحم لاتحاولي قطعه بالسكين بل يكفي الضغط عليه بواسطة طرف سن رفيع فإذا صدرت مقاومة قوية من اللحم فهذا معناه انه نضج واستوى جيدا اما اذا كانت المقاومة لينة فهذا معناه ان اللحم مازال بدمه يعني نصف استواء.

3- عدم استخدام شوكة لتقليب اللحم حتى لاتثقب ويخرج منها السائل ويؤدي الى جفافها .
4- قبل شواء اللحم المنقوع في الثلاجة يجب اخراجه وتركه لمدة ربع ساعة قبل الشواء. وممكن استخدام النقيع في دهن الدجاجة كل فترة واخرى.

5- لاتقلبي اللحم اكثر من مرة واحدة لكل جهة .
6- بالنسبة لبعض انواع السمك يفضل لفه بقصدير عند شويه حتى لايلتصف بالشواية ويفسد منظره.
7- عند تشويح اللحم او الدجاج في مقلاة استخدمي المرق الناتج في عمل الصوص الخاص به.

ثانيا : القلي

للحصول على افضل النتائج عند القلي اتبعي الآتي:
1- عند قلي الدجاج يجب ان تكون حرارة الزيت عالية والا امتص المادة الدهنية وتغيرت نكهته ثم نبدأ في خفض الحرارة للمتوسطة حتى تحصلي على دجاج مقرمش من بره وطري ولزيز من جوه.
2-علامة حرارة الزيت بأن تضعي قطعة خبز صغيرة في الزيت فإذا احمرت في خلال دقيقة فتكون هذه حرارة الزيت المطلوبة .
3- يجب ان تجفف الخضار جيدا من الماء قبل قليها حتى لايتطاير الزيت عليك.
4- انتبهي للزيت حتى لايسخن كثيرا لان هذا سيغير نكهة الاكل ويفسدها .

ثالثا: الخضار

1- احذري شراء الخضار المعلبة ويفضل المجمدة
2- راعي عدم اذابة الخضار المجمدة عند قليها حتى لاتفقد قيمتها الغذائية .
3- استخدمي ماء سلق الخضار في عمل الرز او الشوربة.
4- عند سلق البروكلي نصف سلقة انشليه من الماء المغلي وضعيه في الماء البارد حتى توقفي عمليه السلق ويحتفظ بلونه الاخضر الزاهي .5- جربي طحن قليل من الزنجبيل مع الثوم وضعيه في علبه بلاستيك واستخدميه في الاكلات التي يستخدم فيها الثوم وستحصلي على نكهة رائعة جدا بفضل الزنجبيل.
6- لاتجمدي البقدونس والكزبرة لان النكهة ستتغير (مجرب)
7- عند تجميد بعض الخضار مثل(الفاصوليا – البازلياء- البامية ) يجب سلقها نصف سلقة كما في طريقة البروكلي ثم تركها حتى تنشف من الماء بعد تصفيتها ثم توزع بأكياس محكمة الغلق وتوضع بالفريزر
8- اكتبي على كل كيس تاريخ الانتهاء والخضار مثلا تبقى مفرنة لمدة شهرين
9- يجب غسل السبانخ قبل فرمها جيدا حتى تتخلصي من التراب الموجود فيها وكذلك الرجلة وتترك في مصفاة حتى يزول عنها الماء ثم توزع في اكياس وتفرز.

رابعا :الحلويات
1- عند عمل أي نوع من انواع الكيك البتي فور المعمول البسكوت يجب وضع رشة ملح حتى لايصبح مزز(يعني ماسط).
2- عندما تتطلب الوصفة منك وضع زيت او سمن او زبدة يجب التقيد بذلك حتى تحصلي على النكهة الاصلية لان بعض انواع الكيك لايمكنك ان تغيري فيها مثل كيكة الزبيب وكيكة الزبدة هي افضل بالزبدة منها بالزيت او السمن وكذلك كيكة الكوسة والجزر افضل بالسمن منها بالزيت او الزبدة .
- بعض الوصفات تتطلب خفق البيض بطرق مختلفة (مائع-طري-قاسي) كيف تعرفي ذلك؟؟!! بعد خفق البيض ارفعي الملعقة بشكل عمودي فإذا انساب البيض بسرعة فهو مائع وان كان يحتفظ بلزوجته فهو طري وان كان لايقطر من الملعقة او يقطر بصورة بطيئة جداً فهو قاسي.

4- للحصول على كيك منفوش وطري انخلي الدقيق مع الملح والباكنج بودر مرتين.
5- يجب استخدام السكر السنترفيش (غير خشن) لاعداد الحلويات وانواع الكيك لانه يذوب بسرعة .
6- اذا تطلبت الوصفة لبن سائل ولم يكن لديك تستطيعي خفق علبة زبادي مع ربع كوب ماء واذا لم يكن لديك زبادي خذي كأس حليب سائل وساخن واضيفي عليه ملعقة كبيرة خل وحكري حتى يتخثر ويتقطع ثم اخفقيه بالخلاط حتى تحصلي على شبيه اللن وهي مجربة.

7- اذا لم يكن لديك حليب نستله تستطيعي الحصول عليه بواسطة خفق كاس سكر+ كوب حليب بودرة+ 4م ك ماء ساخن+ ربع اصبع زبدة وقليل فانيليا .
8- استخدمي 2م ك مربى او 2م ك قشطة لفرك البسكوت مع الزبدة الخاص بالتشيز كيك حتى لايتفتت لك عند التقديم وهذا سيغنيك عن استخدام الكثير من الزبدة اذ يكفي نص اصبع زبدة على علبة بسكويت مع المربى او القشطة والنتيجة فتاكة .

خامسا : المعجنات
مااكثر ماعجنتي عجينة وكان مصيرها القمامة او ابسط شيء تعمليها ولكن ماتحصلي على النتيجة المرجوة
اليك هذه النصائح :
1- استخدام ماء دافي دائما عند العجن وللحصول على افضل النتائج يفضل حل الخميرة في الماء الدافي مع 1م ص سكر ورشة ملح حتى لو كانت خميرة فورية
ولكي تتأكدي ان العجينة اختمرت اضغطي عليها بإصبعك فإذا عادت لوضعها فهذا يعني انها اختمرت جيدا
2- يجب ان تكون عجينة الفطائر والبيتزا والدونات طرية جدا وياحبذا لو تلتصق باليد قليلاً وذلك لتحصلي على فطائر هشة جداً.

3- من علامات نجاح المعجنات تركها تخمر قبل الحشو وبعده .
تحياتي لكم

واذا حطيتي باكنج باودر لاتتركيها تخمر بعد الحشو.
4-يجب ان تسخني الفرن جيدا قبل خبز المعجنات فيه.
5- عند وضعها بالفرن يجب ان لايستغرق الامر اكثر من 10 دقائق من فوق وتحت.
6-احرصي على ان لايكون هناك تيار هواء بارد عند اخراج المعجنات من الفرن.
7- تستطيعي الاحتفاظ بدوائر البيتزا الصغيرة بالفريزر وذلك بعد تقطيعها دوائر توضع بالفرن حتى تصبح شقراء من الاسفل ثم تترك لتبرد وتوزع في اكياس.
8- بالنسبة للقيمات عندما تخمر ويأتي وقت القلي اياك ان تضيفي ماء او دقيق للعجينة وتقلي بعد ذلك لانه سيؤدي الى انفجار حبات اللقيمات في وجهك لكن اضبطي مقاديرها من الاساس لكي لاتضطري لاضافة أي شيء ( مجرب )

نصائح عامة
1- من الافضل تقشير الزنجبيل بالملعقة حتى لاتخسري الكثير منه مع القشر.
2- عند شراء الكوسة لاتنزعي الزهرة التي تتكون بطرفه لان فائدتها انها تحتفظ لك بطرواة الكوسة لمدة طويلة .
3- حتى توفري عليك الوقت اغسلي الخضار (خيار – طماطم – جزر – فلفل رومي باذنجان – فواكة ) ودعيها تجف جيدا من الماء ثم رتبيها في سلات وغطيها بمنشفة وضعيها في الثلاجة

4- ممكن سلق البندورة سلق خفيف ونزع القشرة وخفقها ثم توزيعها بأكياس او علب بلاستيك ووضعها بالفريزر
5- هناك طريقة ثانية وهي نخلط مع البندورة فلفل اسود وكمون وماجي وبصلة وثوم وتترك لتتسبك على النار لمدة 10 دقائق ثم تبرد وتعبأ في علب وتفرز.


6- ممكن عمل صلصة البيتزا والبولنيز الخاصة باللازانيا ووضعها بالفريزر
7- تستطيعي عمل كميات كبيرة من المعمول والبسكوت والبيتي فور ووضعها بالفريزر تحسبا لحضور ضيوف فجأة وكل ماعليك عمله هو اخراجها قبل بوقت وتحميتها في الفرن وتقديمها كانها طازجة.




 توقيع : بنت حرب




قمر الشرقيه .. شكرا من الاعماق على هذا التصميم الرائع




















رد مع اقتباس
قديم 05-29-2020, 06:07 AM   #2



الصورة الرمزية عشق الليالي

 
 عضويتي » 1
 جيت فيذا » Apr 2020
 آخر حضور » اليوم (01:15 AM)
آبدآعاتي » 1,621,151
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
 التقييم » عشق الليالي has a reputation beyond reputeعشق الليالي has a reputation beyond reputeعشق الليالي has a reputation beyond reputeعشق الليالي has a reputation beyond reputeعشق الليالي has a reputation beyond reputeعشق الليالي has a reputation beyond reputeعشق الليالي has a reputation beyond reputeعشق الليالي has a reputation beyond reputeعشق الليالي has a reputation beyond reputeعشق الليالي has a reputation beyond reputeعشق الليالي has a reputation beyond repute
ى÷ ¾ى¾ ~
أس ام أس ~
MMS ~
 آوسِمتي »
قصة ونبي المركز الثالث مميزين فبراير عيد اضحى مبارك وسام الحضور الطاغي 
 

عشق الليالي متواجد حالياً

افتراضي



موضوع رائع

كرووعت المبدعة عبير
تقديري


 توقيع : عشق الليالي






رد مع اقتباس
قديم 05-29-2020, 08:32 AM   #3


الصورة الرمزية سهام الروح

 
 عضويتي » 11
 جيت فيذا » Apr 2020
 آخر حضور » 08-28-2023 (01:11 AM)
آبدآعاتي » 28,732
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »
 التقييم » سهام الروح has a reputation beyond reputeسهام الروح has a reputation beyond reputeسهام الروح has a reputation beyond reputeسهام الروح has a reputation beyond reputeسهام الروح has a reputation beyond reputeسهام الروح has a reputation beyond reputeسهام الروح has a reputation beyond reputeسهام الروح has a reputation beyond reputeسهام الروح has a reputation beyond reputeسهام الروح has a reputation beyond reputeسهام الروح has a reputation beyond repute
 آوسِمتي »
عيد اضحى مبارك وسام شكر فعالية الحج وسام فعالية الحج وسام شهر يونيو 
 

سهام الروح غير متواجد حالياً

افتراضي



سلم الله يمنااك
ع روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودامت لنا روعة مواضيعك
كلنا شوق لجديدك القادم
لروحك اكاليل الورد




رد مع اقتباس
قديم 05-30-2020, 01:26 PM   #4




الصورة الرمزية خفوق الروح

 
 عضويتي » 37
 جيت فيذا » May 2020
 آخر حضور » 03-26-2024 (11:43 PM)
آبدآعاتي » 964,462
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Qatar
جنسي  »
 التقييم » خفوق الروح has a reputation beyond reputeخفوق الروح has a reputation beyond reputeخفوق الروح has a reputation beyond reputeخفوق الروح has a reputation beyond reputeخفوق الروح has a reputation beyond reputeخفوق الروح has a reputation beyond reputeخفوق الروح has a reputation beyond reputeخفوق الروح has a reputation beyond reputeخفوق الروح has a reputation beyond reputeخفوق الروح has a reputation beyond reputeخفوق الروح has a reputation beyond repute
أس ام أس ~
MMS ~
 آوسِمتي »
مميزين فبراير عيد اضحى مبارك وسام الحضور الطاغي وسام أوفياء الموقع 
 

خفوق الروح غير متواجد حالياً

افتراضي

















سَلِمَت لِهَذَا الإِنتِقَآءِ..الْرَّائِع ..
آبْدَعتْ..فِي الإِختيَارِ....لاَحُرِمنَآ جمآل عَطآئِكْ
*
لِرُوحُكْ آكَآلِيلُ الجُورِيْ.



























رد مع اقتباس
قديم 06-28-2020, 05:01 AM   #5


الصورة الرمزية عبث

 
 عضويتي » 46
 جيت فيذا » May 2020
 آخر حضور » 09-20-2023 (09:12 PM)
آبدآعاتي » 55,017
 حاليآ في » حيث يكون للحرف صوت ..
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
 التقييم » عبث has a reputation beyond reputeعبث has a reputation beyond reputeعبث has a reputation beyond reputeعبث has a reputation beyond reputeعبث has a reputation beyond reputeعبث has a reputation beyond reputeعبث has a reputation beyond reputeعبث has a reputation beyond reputeعبث has a reputation beyond reputeعبث has a reputation beyond reputeعبث has a reputation beyond repute
ى÷ ¾ى¾ ~

كُلّمَا أغمَضْتُ عَينيّ وتَهجّأْتُ اِسمَهُ
‏أتنَاثرُ لَوْعَة
وأشعرُ بِحَلْوَى
‏عَلقَتْ بينَ شفتَيّ وَتَركتنِي لِلثّمَل .!

أس ام أس ~
MMS ~
 آوسِمتي »
الالفيه 61 وسام اجمل حضور وسام الالفيات سفرا ليالي 
 

عبث غير متواجد حالياً

افتراضي



دام ابداعك وفاض دومًا بالجمال
ودام فيض العطاء والرقي
لروحك البيضاء بستانٌ من زهر الياسمين .




رد مع اقتباس
قديم 07-02-2020, 11:54 PM   #6


الصورة الرمزية بنت الحمايل

 
 عضويتي » 82
 جيت فيذا » Jun 2020
 آخر حضور » 08-28-2023 (08:03 PM)
آبدآعاتي » 3,325
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »
 التقييم » بنت الحمايل has a reputation beyond reputeبنت الحمايل has a reputation beyond reputeبنت الحمايل has a reputation beyond reputeبنت الحمايل has a reputation beyond reputeبنت الحمايل has a reputation beyond reputeبنت الحمايل has a reputation beyond reputeبنت الحمايل has a reputation beyond reputeبنت الحمايل has a reputation beyond reputeبنت الحمايل has a reputation beyond reputeبنت الحمايل has a reputation beyond reputeبنت الحمايل has a reputation beyond repute
 

بنت الحمايل غير متواجد حالياً

افتراضي



نصائح مفيده
بارك الله فيكِ




رد مع اقتباس
قديم 07-19-2020, 10:59 PM   #7


الصورة الرمزية اسيرة الغلا

 
 عضويتي » 103
 جيت فيذا » Jul 2020
 آخر حضور » 03-25-2024 (06:12 AM)
آبدآعاتي » 4,040
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »
 التقييم » اسيرة الغلا is a glorious beacon of lightاسيرة الغلا is a glorious beacon of lightاسيرة الغلا is a glorious beacon of lightاسيرة الغلا is a glorious beacon of lightاسيرة الغلا is a glorious beacon of lightاسيرة الغلا is a glorious beacon of light
 آوسِمتي »
وسام الالفيه الرابعه وسام العضوه المميزه وسام الالفيه الثانيه مميز 
 

اسيرة الغلا غير متواجد حالياً

افتراضي



موضوع رائع
يعطيكي العافية
شـكــ وبارك الله فيكى ـــرا لكى
... لكى مني أجمل تحية .




رد مع اقتباس
قديم 02-15-2022, 11:59 PM   #8


الصورة الرمزية روح انثى

 
 عضويتي » 92
 جيت فيذا » Jun 2020
 آخر حضور » 12-19-2023 (01:15 AM)
آبدآعاتي » 3,275,417
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Egypt
جنسي  »
 التقييم » روح انثى has a reputation beyond reputeروح انثى has a reputation beyond reputeروح انثى has a reputation beyond reputeروح انثى has a reputation beyond reputeروح انثى has a reputation beyond reputeروح انثى has a reputation beyond reputeروح انثى has a reputation beyond reputeروح انثى has a reputation beyond reputeروح انثى has a reputation beyond reputeروح انثى has a reputation beyond reputeروح انثى has a reputation beyond repute
أس ام أس ~
MMS ~
 آوسِمتي »
وسام أوفياء الموقع المليونية الثالثة عيد اضحى مبارك وسام شعلة المنتدى 
 

روح انثى غير متواجد حالياً

افتراضي



سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير




 توقيع : روح انثى

[CENTER]












رد مع اقتباس
قديم 09-17-2022, 04:22 AM   #9


الصورة الرمزية بْحھَہّ عِشّق

 
 عضويتي » 335
 جيت فيذا » Dec 2021
 آخر حضور » 02-29-2024 (07:33 AM)
آبدآعاتي » 1,664,343
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
 التقييم » بْحھَہّ عِشّق has a reputation beyond reputeبْحھَہّ عِشّق has a reputation beyond reputeبْحھَہّ عِشّق has a reputation beyond reputeبْحھَہّ عِشّق has a reputation beyond reputeبْحھَہّ عِشّق has a reputation beyond reputeبْحھَہّ عِشّق has a reputation beyond reputeبْحھَہّ عِشّق has a reputation beyond reputeبْحھَہّ عِشّق has a reputation beyond reputeبْحھَہّ عِشّق has a reputation beyond reputeبْحھَہّ عِشّق has a reputation beyond reputeبْحھَہّ عِشّق has a reputation beyond repute
أس ام أس ~
MMS ~
 آوسِمتي »
وسام جواهر مخمليه وسام انجازات لاتنضب وسام انامل ماسيه وسام فعالية اليوم التأسيسي 
 

بْحھَہّ عِشّق غير متواجد حالياً

افتراضي



سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الـآنتقآء آلمميٍـز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل


 توقيع : بْحھَہّ عِشّق








رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:28 AM



 »:: تطويرالكثيري نت :: إستضافة :: تصميم :: دعم فني ::»

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education