شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيو

شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيو المقادير - مقادير صلصة الباربكيو : الماء : 500 مل عصير طماطم : 2 كوب بابريكا : ملعقة كبيرة ثوم بودرة : ملعقة صغيرة بودرة البصل : ملعقة صغيرة صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة النشاء : ملعقة كبيرة البصل الأخضر : عود (مفروم) الخردل : 2 ملعقة كبيرة - مقادير خلطة البصل : البصل : 1 حبة (مفروم) الخل : 3 ملاعق كبيرة ملح : رشّة - صدر الدجاج : 500 غراماً - صلصة الباربيكيو : كوب - الزبدة : ملعقة كبيرة - جوزة الطيب : رشّة - الفطر : كوب (مقطّع أنصاف) - فلفل أسود : ملعقة صغيرة طريقة التحضير لتحضير صلصة الباربكيو: في وعاء، ضعي الماء وعصير الطماطم والبابريكا والثوم البودرة والبصل البودرة وصلصة الصويا والنشاء والبصل الأخضر والخردل. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس، واتركي الصلصة جانباً. لتحضير خلطة البصل: في وعاء، ضعي البصل والخلّ والملح. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس، واتركي الخلطة جانباً. في وعاء جديد، ضعي ربع كمية صلصة الباربكيو ونصف كمية خلطة البصل واخلطي. ضعي صدور الدجاج في المزيج السابق وتبّليها جيداً. اتركي الدجاج منقوعاً لمدّة ساعة على الأقل. في مقلاة غير لاصقة، ذوّبي الزبدة. ضعي صدور الدجاج واتركيها حتى تتحمر من الجانبين. أخرجي الصدور من المقلاة وضعيها جانباً. ضعي في المقلاة الكمية المتبقية من صلصة الباربكيو وخلطة البصل. اتركي المزيج يغلي لمدّة 3 دقائق. أعيدي صدور الدجاج إلى المقلاة. نكّهي بالفلفل الأسود وجوزة الطيب واخلطي. اضبطي مذاق الملح بحسب الرغبة. اتركي الخليط على نار هادئة لمدّة 10 دقائق. أضيفي الفطر واخلطي لدقيقة ثمّ أطفئي النار. قدّميه إلى جانب الأرز.

أميرة الشموخ معجب بهذا

سلمت اناملك لروعـة طرحك
وكل الثنـاء لجميـل آنتقائــك

..ْ~|روح انثى..ْ~| مشاركة رائعة جدا بارك الله فيك علىَ هذا الطَرح الآنيقَ والمميز وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِا جلبهآ الجديد والمفيد جَزيَلِ شُكِريَ وتقديري ..ْ~| عشق اليالي

أميرة الشموخ

كل الشكر والامتنان على مرورك الطيب
نورت الموضوع بوجودك

طرح رائـع
يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة طرحها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
~لـروحــك آلـــجوري~

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك

عشق اليالي
كل الشكر والامتنان على مرورك الطيب
نورت الموضوع بوجودك

سَلمت يِداك إقتطافَ جمَيل ورآئع
قمة في التميز و العطاء.
يَعطيكَ العَـافيه ..
آختيآر موفقَ
بِ انتظَـار تألُق آخرتحيات

سيف ذيزن . .

جنون العشق

كل الشكر والامتنان على مرورك الطيب
نورت الموضوع بوجودك

خفوق الروح

كل الشكر والامتنان على مرورك الطيب
نورت الموضوع بوجودك

سيف ذيزن

كل الشكر والامتنان على مرورك الطيب
نورت الموضوع بوجودك

مُزْنٌ يَهْطُل وشَلآلٌ يَتَدَفَقْ
بَطِرُوحَآتِكْ الْرَآئِعَةْ الْجَمِيلَةَ
بِإخْتِيَآرْ يَفُوقْ الْوَصْفْ والْتَعْبِيِرْ
فَإلَى الأَمَآمْ بِإنْتِظآرِ جَدِيِدِكْ بِشَوقْ
وفَقِكْ الْلَه تَعَآلَى

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
ودي وتقديري لسموك

طرح رائع
سلمت الأكف وماجلبت
لروحك السعاده

روح انثى
سلمت الانامل على روعة الطرح
في انتظار جديدك القادم
لاخلا ولا عدم

الأمير

هذا الحضور تزهو بها متصفحي

شكرا من القلب

سهر الليالي

هذا الحضور تزهو بها متصفحي

شكرا من القلب

عطر الرحيل

هذا الحضور تزهو بها متصفحي

شكرا من القلب

البدر

هذا الحضور تزهو بها متصفحي

شكرا من القلب

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

عيسى العنزي
هذا الحضور تزهو بها متصفحي

شكرا من القلب

سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الـآنتقآء آلمميٍـز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل