تعلمي طريقة إعداد الإسباجيتي بالعدس والزيتون

تعلمي طريقة إعداد الإسباجيتي بالعدس والزيتون















أيام الإجازة، أيام مميزة. يرغب خلالها الجميع في تناول أطعمة جديدة، لذيذة وفي نفس الوقت خفيفة، وربما يمكنك تجربة هذه الوصفة للمعكرونة من دول البحر الأبيض المتوسط،.



زمن الطهي: 30 دقيقة.

المقادير تكفي أربعة أشخاص.



المكونات

¼ كوب زيت زيتون.

2 بصلة كبيرة بنية اللون، مقطعة إلى نصفين، ثم إلى شرائح رفيعة.

1 ½ معجون طماطم.

800 جرام من الطماطم المفرومة.

400 جرام من العدس البني، المغسول والمصفى.

2 ملعقة كبيرة خل.

100 جرام من زيتون كالاماتا

½ باقة نعناع طازج مفروم

375 جرام من المعكرونة الإسباجيتي

100 جرام من أوراق الجرجير

1 1/3 (95 جراماً) كوب من جبن البارميزان المبشور الناعم.



طريقة الإعداد

1- سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر كبير على نار متوسطة الحرارة. اطهي البصل، وحركيه من آن لآخر، لمدة 10 دقائق أو حتى يتحول لونه إلى الذهبي.

2- اضيفي معجون الطماطم، والطماطم المفرومة، العدس، و2 ملعقة صغيرة من الخل. رشي عليها الملح والفلفل. ثم غطيها واتركيها على النار 2-3 دقائق أو حتى تصبح ساخنة. أضيفي النعناع والزيتون.

3- في الوقت نفسه، قومي بطهي المعكرونة في قدر كبير يحتوي على الماء المغلي المالح. ثم صفيها.

4- ضعي الجرجير، وبقية الزيت والخل في وعاء للتقديم ليقدم بجانب الطعام. وضعي المعكرونة والصلصة في المقلاة معاً. قدميها في الأطباق، ورشي على الوجه القليل من جبن البارميزان. وقدمي إلى جوارها سلطة الجرجير.



العناصر الغذائية الموجودة في كل طبق

·البروتين: 30.00 جرام

·الألياف الغذائية 14.00 جرام

·الدهون: 28.00 جرام

·الطاقة: 3175

·الدهون المشبعة: 8.00 جرام

·الصوديوم: 0

·إجمالي الكربوهيدرات: 96.00 جرام

·الكوليسترول: 0

·الكربوهيدرات السكرية: 0

عاشق الغاليه معجب بهذا

إنتقاء رائع ومميز
فلا تحرمنا من جمال ذائقك المميز
ننتظر جديدك فلا يطول بنا الإنتظار
ولك مني بستان من الورد
ويعطيك ألف عافيه

عشق اليالي معجب بهذا

سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير

عشق اليالي معجب بهذا

طرح رائع
سلمت الأكف وماجلبت
لروحك السعاده

عشق اليالي معجب بهذا

عشق اليالي ,سهر الليالي معجبون بهذا

روح انثى

عشق اليالي معجب بهذا

خفوق الروح

عشق اليالي معجب بهذا

عاشق الغاليه

عشق اليالي معجب بهذا

عطر الرحيل

عشق اليالي معجب بهذا

سلمتم ودمتم وعلى طرحكم لآ ندمتم
إنه شيء يفوق الوصف والخيآل ويروق
للأذهآن والأمآل أسعدني مروري وتجولي
في متصفحكم الرآقي لآ حرمنا الله إيآكم
طبتم بود وأخآء

عشق اليالي معجب بهذا

سهر الليالي
سلمت الانامل على روعة الطرح
في انتظار جديدك القادم
لاخلا ولا عدم

عشق اليالي معجب بهذا

طرح رآقي گ روحـگ
لآعدمنا جمآل ذآئقتگ
تحية صادقه من الاعماق
وبآنتظار جديد آبداعكگ دائمآ
ودي لگ

عشق اليالي معجب بهذا

بارك الله فيك على الطرح القيم والمميز

وفي إنتظار جديدك الأروع والمميز

لك مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب

عشق اليالي معجب بهذا

إنتقاء ثري بالذائقه
سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك

عشق اليالي معجب بهذا

سهر الليالي مشاركة رائعة بارك الله فيك علىَ هذا الطَرح الآنيقَ والمميز وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِا جلبهآ الجديد و المفيد جَزيَلِ شُكِريَ ..ْ~| عشق اليالي

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

يعطيك العافيه على موضوعك الرائع
شكري وتقديري لمجهودك الرائع والمميز
أرق التحايا وأعذبها

سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الـآنتقآء آلمميٍـز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل