عملت طبخة كرات البطاطس بالتونه
حصري لمنتداي الغالي عشق الليالي

و الله الله بالمدح والكلام الزين

بسم الله ابدأ

المقادير

1 بصل
1 ملعقة كبيرة زيت
2 علبة تونة
ملح حسب الرغبة
5 بطاطس مسلوقة ومهروسة ناعم
1 كوب قشطة
2 ملعقة كبيرة جبن سائل
2 ملعقة كبيرة مايونيز
5 ملعقة كبيرة كريمة طبخ
5 ملعقة كبيرة جبن شيدر
5 ملعقة كبيرة موزاريلا


الطريقة

على النار وضعت البصل والزيت حتى يذبل ثم حطيت الملح والتونة وتركتها حتى تصير أثقل.
حطيت المكونات السابقة في صينية في الفرن.
هرست البطاطس المسلوقة ثم ضفت الكمون والفلفل الأسود والملح.
عملت كرات من البطاطس و وضعتها على التونة.
خلطت القشطة والجبن بأنواعه والمايونيز مع كريمة الطبخ حتى يصبح ناعمًا.
وضعت خليط الجبن على البطاطس والتونة.
نثرت جبنه موزريلا على وجه الكرات
بعدها دخلت الصينية الفرن لمده ساعه

وبالهنا والعافيه

واليكم الصور لطريقتي






















اتمنى تنال رضاكم