فطيرة البطاطس

مقادير فطيرة البطاطس

4 بطاطس مهروسة
2 كوب لحم بقري مفروم
3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 بصل مفروم
3 جزر مقطع مكعبات صغيرة
1 فص ثوم مهروس
1 كوب كريمة طهي
1 كوب جبن شيدر
3 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة فطيرة البطاطس

ضعي البصل والجزر في الزيت حتى يذبلا ثم أضيفي الثوم وقلبي.
أضيفي اللحم وقلبي.
اضيفي البقدونس ومعجون الطماطم ثم الملح والفلفل.
أخلطي البطاطس المهروسة مع الكريمة.
في وعاء في الفرن ضعي الزبدة ثم نصف البطاطس ثم اللحم ثم باقي البطاطس.
ضعي الجبن على الوجه وادخلي الفطيرة الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا ومتماسكة.
فطيرة البطاطس الهندية

مقادير فطيرةالبطاطس الهندية

1 قالب فطيرة جاهز
2 كوب بطاطس مسلوقة مهروسة
5 ملعقة كبيرة لبن مبخر
½ كوب سكر بني
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل فطيرةالبطاطس الهندية

سخني الفرن ثم ضعي به قالب الفطيرة الجاهز واخبزيه لمدة عشرين دقيقة ثم اتركيه يبرد.
اخفقي باقي المكونات معًا حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
أضيفي المكونات إلى قالب الفطيرة ثم اخبزيها مرة أخرى حتى تصبح البطاطس ذهبية.
فطيرةالبطاطس المبشورة

مقادير فطيرةالبطاطس المبشورة

3 بطاطس
1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
2 كوب زيت للتحمير
1 كوب بقدونس مفروم للتزيين
طريقة عمل فطيرةالبطاطس المبشورة

قشري البطاطس ثم ابشريها وضعيها في المصفاة.
ضعي البطاطس في وعاء مع باقي المكونات ما عدا البقدونس وزيت التحمير.
ضعي زيت غزير في مقلاة وشكلي البطاطس على هيئة فطائر دائرية.
أقلي الفطائر في الزيت.
زيني البطاطس بالبقدونس المفروم.
فطيرةالبطاطس بالبيض

مقادير فطيرةالبطاطس بالبيض

1 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة
2 بيض
2 ملعقة كبيرة طحين
5 ملعقة كبيرة جبن شيدر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
طريقة عمل فطيرةالبطاطس بالبيض

اخلطي البطاطس مع البيض جيدًا.
ضعي باقي المكونات معًا وقلبي حتى يصبح لديِكِ مزيج متجانس.
ضعي الفطائر في المقلاة غير القابلة للالتصاق.
ما تتماسك فطيرةالبطاطس قلبيها على الجهة الأخرى حتى يصبح لونها ذهبيًا.

الريم معجب بهذا

وصفة شهية
سلمت الايادي
جزيل الشكر

كل الشكر
على روعة الاختيار
وسلِم لنا هَذا الطِرح المُميز
و لَك الإمتنَان أبدًا وَ مددًا ..
كُل الوّد و التقدِير

r] سلمت كفوفك لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك لقلبك الفرح و السرور الدائم عشق الليالي

.
.
.
.
أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ..
دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم
الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ ،
لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ .

سلمت اناملك ع الطــرح والوصفــة
يعطيك العافيــة
اعطــر تحيـــة

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر