{ ❆اعلانات عشق الليالي ❆ ) ~ | |||||||||
|
|
|||
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
رولات الزعتر المقلية
المقادير - طحين : 1 كيلو - السمسم : كوب - الزعتر الأخضر : 3 اكواب (مغسول ومفروم ناعم) - بيكنج بودر : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - سماق : ملعقة كبيرة (بودرة) - زيت الزيتون : كوب - زبادي : 2 كوب - الجبنة البيضاء : كوب (للحشوة) طريقة التحضير - اخلطي الطحين مع السمسم، والبيكنج باودر، والملح، والسماق، ثم أضيفي الزيت بالتدريج واخلطي. - أضيفي الزبادي بالتدريج، واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة. أ- ضيفي الزعتر المفروم إلى العجينة واخلطي جيداً. - قسمي العجينة، ورُقي بشكل دائري، ثم قسمي الدائرة إلى مثلثات، ثم ضعي الجبنة ولفيها على شكل رول. - اقليها بزيت حامٍ وغزير، ثم قدميها ساخنة.
|
02-18-2024, 04:04 PM | #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
يعطيك العافية ع الوصفة
جل الشكر /*
|
|
|