الكروسون بالشوكولاته لفطور شهي

المقادير

• - 1 ملعقة كبيرة من الماء
• - 3 ملاعق زبدة مذوبة
• - ألواح شوكولاته حسب عدد المثلثات للعجينة
• - 1 ملعقة ملح
• - 1 بيضة مخفوقة
• - 1 ملعقة حليب بودر
• - 1 1/2 كوب زبدة مذوبة
• - 1/2 كوب حليب سائل
• - 4 كوب دقيق
• - 1/3 كوب سكر

طريقة التحضير

• احضري وعاء وضعي الخميرة ونصف كوب ماء ساخن واخلطيهم معاً، واتركيها لمدة 10 دقائق .
• احضري وعاء كبير واضيفي الدقيق، الحليب البودر، الملح، السكر، 3 ملاعق الزبدة المذوبة، الحليب والخميرة
• واخلطيهم معاً حتى تتماسك العجينة.
• شكلي العجينة إلى مربع سميك ثم لفيها بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
• ضعي الزبدة المتبقية على ورقة من البلاستيك وغطيها بالطبقة الأخرى وافرديها بالنشابة على شكل مربع سميك أيضاً.
• اخرجي العجين من الثلاجة ثم افردي عليه مربع الزبدة، واغلقي الزوايا ثم لفّي العجينة على ىشكل مستطيل ثم افرديها
• وكرري العملية مرتين ثم ادخليها مرة أخرى إلى الثلاجة لمدة ساعة.
• افردي العجينة مرة أخرى ثم قطعيها إلى مثلثات، ثم ضعي لوح الشوكولاته في كل مثلث بطريقة متوازية مع قاعدة
• المثلث حتى تصلي إلى رأس المثلث.
• ضعي ورقة زبدة في صينية وادهني الكرواسون بمزيج البيض والماء وضعيهم في الصينية واتركيهم في مكان دافىء 3 ساعات.
• ادخليها الفرن على درجة حرارة 375 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تحصلي على اللون الذهبي

روح انثى معجب بهذا

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ
لِك جِنآنَ آلورد مِنَ آلجوريّ

جميل جدا و راااائع ..
دمتم ودام عطائكم ...
الله يعطيكم العافية ..
ودائما بأنتظار جديدكم المميز
كل الشكر على المجهود ..

سلمت أناملك ع االوصفة الشهية
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري

أميرة الشموخ مشاركة رائعة جدا بارك الله فيك علىَ هذا الطَرح الآنيقَ والمميز وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِا جلبهآ الجديد ومفديد جَزيَلِ شُكِريَ وتقديري ..ْ~| عشق اليالي

شاكره لك مجهودك
يعطيك العافيه \ بشوق لجديدك

سلمت يمنآك لآ عدمنآك
طرح جميل رآقي
بإنتظآر جديدك بشوق
يعطيك العآفية

موضوع في قمة الروعه والجمال
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم..

خفوق ممتنــة لروعــة حضـوركـ

سيـف ممتنــة لروعــة حضـوركـ