{ ❆اعلانات عشق الليالي ❆ ) ~ | |||||||||
|
|
|||
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
المسخن
المكوّنات
10 دقيقة 1 دجاجة 2 بصلة، مقطعة جوانح 1/2 كوب زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة سماق 3 رغيف خبز ملح وفلفل قرفة و هيل الخطوات الخطوة 1 تسلق الدجاجة مع اضاقة حبات الفلفل، الهيل، عود القرفة وورق الغار. الخطوة 2 تقطع البصلة الى جوانح ويقطع رغيف الخبز الى مثلثات. الخطوة 3 ينزع العظم عن اللحم بعد استواء الدجاجة ويقطع. الخطوة 4 تقلى البصلة بنصف كمية الزيت حتى تذبل ثم يضاف لها الدجاج مع رشة بهارات وملعقة-كبيرة سماق، تقلب قليلا ثم تغلق النار عليها. الخطوة 5 تحشى قطعة خبز بالدجاج وتثنى اطرافها ثم تلف وتوضع في صينية مدهونة بزيت زيتون. الخطوة 6 تكرر الطريقة حتى نهاية الكمية، يدهن الوجه بباقي الزيت وترش بسماق ثم تدخل الى الفرن الى ان تزهر وتقدم.
|
09-11-2023, 03:42 PM | #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
يعطيك ربي العافية و تسلم الايادي
على هذا الطرح الجميل في انتظار لكل جديدك المشرق
|
|
|