بحث عن وظيفة الأوراق في النباتات

#1 03-21-2023, 02:13 PM

بحث عن وظيفة الأوراق في النباتات

وظيفة الأوراق في النبات
عملية البناء الضوئي : حيث أن الوظيفة الأساسية لأوراق النبات هي تحويل ثاني أكسيد الكربون والماء وأشعة الشمس فوق البنفسجية إلى سكر الجلوكوز وذلك من خلال عملية البناء الضوئي ثم يتحول الجلوكوز إلى جزيئات كبيرة تسمى السليلوز وهي التي تدخل في تكوين الخلية النباتية، ويأتي ثاني أكسيد الكربون من الغلاف الجوي ثم ينتشر في الورقة عن طريق نسام متخصصة تسمى الثغور وهي موجودة في الطبقة الخارجية من الورقة، وبالنظر إلى تركيب الورقة نجد أنها تكون في الغالب مسطحة الشكل ورفيعة حتى تسمح لأشعة الشمس فوق البنفسجية بالوصول إلى البلاستيدات الخضراء الموجودة بالورقة وبمجرد تكوين سكر الجلوكوز تعمل الأوراق على نقله إلى أسفل النبات من خلال هياكل متخصصة تسمى اللحاء والتي تعمل مع نسيج الخشب على نقل السكر إلى براعم وجذور النبات.

النتح : هي عملية يحدث من خلالها حركة للماء عبر النبات فعندما يتم فتح الثغور الموجودة في الأوراق حتى ينتشر ثاني أكسيد الكربون في البنات يحدث تدفق للماء، ومن أهمية عملية النتح أنها تعمل على تبريد النبات حيث يحدث تبخر للماء من خلال الورقة كما أنها تنظم الضغط الأسموزي للنبات.

تخزين المياه والعناصر الغذائية التي يحتاجها النبات : تعتبر الأوراق المكان الرئيسي لتخزين المياه والعناصر الغذائية حيث أن فيها تحدث عملية البناء الضوئي كما أن أوراق النبات السميكة تشير إلى ارتفاع مستويات المياه والعناصر الغذائية في تلك الورقة.

الدفاع : بعض أوراق النبات قامت بتطوير آليات الدفاع لتجنب التلف أو الالتهام ومثال على ذلك الأشواك الموجودة في الصبار كما أن الشعر الموجود على بعض الأوراق يمنع فقدان الماء في المناطق الجافة كما أن بعض النباتات تحتوي على طلاءات شمعية للحماية من الأمطار وفقدان الماء وأشكال التلوث كما أن الزيوت والمواد الأخرى التي تفرزها الأوراق تمنع التهام الحيوانات العاشبة لها.

وظيفة الكيوتين
هي حماية النباتات.

الكيوتين هو عبارة عن الطبقة الخارجية من النبات التي تغطي الثمار والأوراق والسيقان والأزهار والتي تتفاعل مع البيئة الخارجية وهي تتكون من كيوتين البوليستر وهي تعمل على حماية النباتات من الجفاف كما أنها تمنع إصابة النبات ببعض الأمراض النباتية كما أنها تعمل على حماية النبات من درجات الحرارة المرتفعة ومن أشعة الشمس فوق البنفسجية وحماية النبات من الضغوط الحيوية والحفاظ على شكل الخلايا في النباتات.

أنواع الأوراق عند النباتات هي :

الأوراق البسيطة : هي الأوراق التي تتصل بالجذع الرئيسي من خلال سويقة ومن أمثلة الأوراق البسيطة أوراق الجوافه.

الأوراق المركبة : تكون عبارة عن ورقة مكونة من وريقتين أو أكثر حيث يتشعب من وسط الورقة العديد من الوريقات المختلفة مثل أوراق النخيل وأوراق البازلاء.

أوراق التخزين : وتوجد في النباتات التي تتعرض للجفاف حيث أنها عبارة عن أوراق سميكة لها القدرة على تخزين المياه في أنسجتها كما أنها تحتوي بداخل خلاياها على فجوات كبيرة تقوم بتخزين المياه مما يساعد النبات على مقاومة الجفاف.

الأوراق القشرية : تكون عبارة عن أوراق بنية اللون أو من غير لون كما أنها بلا سيقان ورفيعة الحجم حيث أنها تكون مسؤولة عن حماية البرعم ومن أمثلتها الأوراق القشرية الموجودة في البصل حيث أنها تكون سميكة ولديها القدرة على تخزين الماء والعناصر الغذائية.

الأوراق الشوكية : وتكون عبارة عن هياكل تشبه الإبرة حيث أن هذه الأشواك تعمل كهياكل دفاعية كما أنها تعمل على تقليل فقدان الماء بسبب عملية النتح.

وظيفة الساق والجذور
من وظائف الساق :

التوصيل بين الجذور والأوراق.
تغذية النبات.
مساعدة الأوراق للقيام بعملية البناء الضوئي.
التوصيل بين الجذور والأوراق : من الوظائف الأساسية للسيقان التوصيل بين الجذور والأوراق كما أنه يوفر الدعم للنبات ويقوم بتخزين العناصر الغذائية وإيواء الزهور والأوراق والبراعم.

تغذية النبات : بعض السيقان تعمل على تغذية النبات عن طريق تخزين الطعام في البراعم والأوراق والأزهار وفي بعض الأحيان تقوم السيقان بتخزين الطعام.

مساعدة الأوراق للقيام بعملية البناء الضوئي : تساعد السيقان الأوراق عن طريق نقل المياه والمعادن إليها حتى تقوم بعملية البناء الضوئي وتعطي منتجات قابلة للاستخدام ثم نقل هذه المنتجات من الأوراق إلى أجزاء النبات الأخرى بما في ذلك الجذور وذلك عن طريق اللحاء وهو عبارة عن نوع من الأنسجة الوعائية الموجودة في الساق كما أن السيقان الخضراء لها القدرة على إنتاج الغذاء.

الساق هو محور النبات الذي يحمل الأوراق والبراعم وتوجد الجذور في القاعدة حيث أن الساق ينقل الماء والغذاء والمعادن إلى باقي أجزاء النبات كما أن لديه القدرة على تخزين الطعام وإنتاج الطعام أيضاً كما في السيقان الخضراء، ويمكن أن يتراوح طول الساق من بضعة مليمترات إلى مئات الأمتار ويختلف القطر باختلاف نوع النبات وفي الغالب توجد السيقان فوق الأرض وفي بعض النباتات توجد تحت الأرض مثل البطاطس ويمكن أن يكون الساق ناعم أو خشبي كما أنه يمكن أن يكون متفرع أو غير متفرع.

من وظائف الجذور :

دعم النبات : حيث أن الجذور تساعد في تثبيت النبات.

امتصاص الماء والمعادن : حيث أن الجذور تقوم بامتصاص الماء من التربة والأملاح والمعادن أيضاً.

منع تآكل التربة : تقوم الجذور بالاحتفاظ بجزيئات التربة مما يمنع من تآكل التربة.

نقل المياه والمعادن : تشارك الجذور في نقل المياه والمعادن حيث أنها تحتوي على قنوات يتدفق من خلالها المياه والمعادن.

تخزين الطعام : يحدث ذلك في الجذور اللحمية مثل الجزر التي تكون فيها الجذور مخروطية الشكل وفي نبات الفجل أيضاً وفي اللفت والبنجر.

التكاثر : مثل جذور التين التي تحمل براعم عرضية ومثل نبات البطاطا الذي يحتوي على جذور عرضية.

الخلايا النباتية
الخلايا البرنشيمية : هي عبارة عن خلايا حية توجد في أماكن مختلفة في أجزاء النباتات كما أنها تشارك في العديد من العمليات التي يقوم بها النبات مثل عملية البناء الضوئي وتخزين العناصر الغذائية وإخراج النفايات وبعض التجارب أثبتت أن لونها تحت الميكروسكوب أخضر، وتحتوي على جدران رقيقة يسهل اختراقها مما يسهل من نقل الجزيئات الصغيرة بين الخلايا وسيتوبلازم الخلايا البرنشيمية كما أنها ترتبط بالخلايا الموجودة على سطح النبات التي تساعد في امتصاص الضوء وتنظيم عملية تبادل الغازات، ويزيد عدد الخلايا البرنشيمية داخل نسيج اللحاء والخشب في النباتات الوعائية، وبعض الخلايا البرنشيمية تشارك في الإفراز الكيميائي للرحيق كما أنها تساعد في إنتاج العناصر الثانوية التي تعمل كمواد واقية ضد الحيوانات الآكلة للعشب، وتوجد الخلايا البرنشيمية في البقوليات والبطاطس لتخزين العناصر الغذائية.

خلايا الكولانشيما : هي خلايا مستطيلة الشكل وتوجد في النباتات على الطبقة الخارجية للورقة والساق كما أنها توجد في جذور النباتات ووجد العلماء أنها تظهر تحت الميكروسكوب باللون الأحمرولها جدار سميك يتكون من جزيئات البكتين والسيليوز ووظيفتها أنها تقوم بتقديم الدعم لأجزاء النبات التي تنمو وتزيد في الطول.