{ ❆اعلانات عشق الليالي ❆ ) ~ | |||||||||
|
|
|||
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل الكيكة العادية الاسفنجية
بخطوات بسيطة حضري معي طريقة عمل الكيكة العادية الاسفنجية تناوليها مع القهوة اللذيذة او العصير المنعش.. المقادير لتحضير الكيك 50 غرامًا من الكاكاو. 300 غرام من السكر البودرة. ست ملاعق كبيرة من الماء المغلي. 100 غرام من الزبدة اللينة. ثلاث بيضات. 175 غرامًا من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. أربع ملاعق كبيرة من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من الفانيليا. تحضير صلصة الشوكولاتة 60 غرامًا من الزبدة. 75 غرامًا من الكاكاو. 80 مل من الحليب السائل. 350 غرامًا من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. للتزيين 200 غرام من التوت الأحمر. ربع ملعقة صغيرة من سكر البودرة. بضع ورقات من النعناع الأخضر. طريقة التحضير لتحضير الكيك يُحمّى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. تُغلّف صينيتا فرن بورق من الزبدة. يُذوب الكاكاو بالماء المغلي في وعاء صغير حتى تتجانس المكوّنات. يُنخّل الدقيق مع البيكنج باودر في وعاء آخر، ثم تُترك المكونات الجافة جانبًا. تُخفَق الزبدة مع السكر عن طريق الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج هشًّا. يضاف كلٌّ من الكاكاو المذوب والبيض بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق. تضاف إليه المكونات الجافة، ثم تُخلَط ببطء حتى يتجانس الخليط. يوضع الحليب والفانيليا، ثم تُخلَط المكونات، ويُسكَب الخليط في الصواني بالتساوي. تُخبَز الصواني في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك، ثم تُخرج الصواني من الفرن، وتُترَك حتى يبرد الكيك. تحضير الصلصة تُسيح الزبدة على النار، ويُضاف إليها الكاكاو، ثم تُخلَط المكونات بعضها ببعض. يُخلَط السكر بودرة بالفانيليا والحليب بشكل تدريجي حتى تتجانس المكوّنات. يُدهَن وجه كلّ صينية بكمية من صلصة الشوكولاتة. تُقدّم على المائدة إلى جانب الشاي.
|
09-18-2020, 04:59 PM | #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
شكرا عرض السماء للمصممة المميزة :الريم ♔
|