العصيدة

طريقة عمل العصيدة الإماراتية المقادير كوب من الدقيق الأبيض أو الأسمر. كوبان من السكر. ملعقة من الزعفران. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من حبة البركة. كوب من زيت الذرة. طريقة التحضير نضع الدقيق في قدر، ثم نرفعه على النار، ونقليه جيداً، ثم نرفعه عن النار وننخله. نجلب قدراً آخر، ثم نضع السكر فيه، ونحمّره حتى يذوب بشكل كامل، ثم نضيف الماء له بهدوء، ونتركه يغلي مع السكر. نضيف كلاً من الكركم والزعفران وحبة البركة، والزيت على خليط السكر والماء، ثم نقلبها مع بعضها البعض حتى تمتزج جيداً. نضيف الدقيق للخليط ببطء على خليط السكر والماء، ونحرك الخليط بسرعة، وحين يتشرب الدقيق الماء بالكامل، نضيف الزيت للخليط ونتركه لمدة تتراوح ما بين خمس وعشر دقائق. نسكب العصيدة في الطبق الخاص، ونتركها جانباً حتى تبرد وتصبح متماسكة، ثم نقدمها للأكل

وصفة شهيية
سلمت الايادي
ماننحرم
,’

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

طرح رائع ومميز
حماك الله واسعدك
بارك الله فيك وعافاك
سلم لنا طرحك المفيد

.
.
.
.
أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ..
دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم
الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ ،
لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ .

بارك الله فيك
ننتظر منك الكثير
لك منــ اجمل تحية ـي
ودي وتقديري ~
سمو الحرف

متصفح انيق ورآقي بمحتوآه
سلمت يدآك على الانتقآء المميز
بـ نتظـآر آلمزيد من هذا آلفيـض الراآقي
لك كل الود والاحترام