| { ❆اعلانات عشق الليالي ❆ ) ~ | |||||||||
|
 |
|||
 |
|
 |
|
 |
|||
|
#1
04-18-2020, 06:39 PM
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
طاجن الجمبري الاسكندراني
 المقادير زيت زيتون ¼ كيلو جمبري مقشر بصلة حمراء مفرومة ثوم مفروم فلفل رومي أحمر مقطع فلفل رومي أخضر مقطع كوب طماطم مفرومة كوب ماء ½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة ملعقة صغيرة سماق ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ½ ملعقة صغيرة هيل أخضر مطحون ملح وفلفل أسود حسب الذوق كوب أوراق بقدونس 1/2 كوب صنوبر محمص ¼ كوب بذور سمسم محمصة شرائح ليمون للتزيين طريقة التحضير ● نحمي الفرن لدرجة حرارة 375 F . ● نحمي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة كبيرة ونقلي الحمبري حتى يكتسب لوناً ثم نصفيه ونضعه جانباً . ● نضيف زيت زيتون للمقلاة ونضيف البصل والثوم والفلفل الأحمر والأخضر المقطع ونحرك على نار متوسطة إلى عالية لمدة 4-5 دقائق . ● نضيف الطماطم والماء ونترك المكونات تنضج على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر . ● نضيف الجمبري والتوابل ونحرك على نار متوسطة ثم نضع الصنوبر والسمسم والبقدونس ونحرك جيداً . ● نضع المكونات في طبق الفرن ونغطيه بورق القصدير ونضعه في الفرن لمدة 7 دقائق ثم نزيل القصدير ونشغل مشواة الفرن لمدة دقيقة ثم نخرج الطبق من الفرن ونضيف شرائح ليمون وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم .
|
|
04-22-2020, 04:31 PM
|
#2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
تسلم الأيادي على الوصفة اللذيذة يعطيك العافية وفي انتظارجديدك "" ودي
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
العرض العادي
