"كبة بطاطس محشية باللحم المفروم"

"كبة بطاطس محشية باللحم المفروم" 1 - المقادير - البطاطس : 3 حبات (مسلوقة ومقطعة) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة - جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور) - لحم مفروم : 500 غراماً (مقلي وجاهز بالبصل والبهارات) - البيض : 2 حبة (مخفوق بالملح والفلفل الأسود) - طحين : كوب - بقسماط : كوب - الزيت النباتي : غزير (للقلي) طريقة التحضير اهرسي البطاطس المسلوقة مع الملح والفلفل الأسود جيداً في وعاء أضيفي للبطاطس الزبدة وجبن الموزاريلا واهرسي مرة أخرى بعد كل إضافة للمكونات بالتوالي افردي قطعة من عجينة كبة البطاطس براحة اليد، واحشيها باللحم المفروم، وأحكمي إغلاق الكبة، وضعيها جانباً كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية وزعي الطحين، والبقسماط، والبيض المخفوق بالملح والفلفل في أطباق على سطح العمل مرري كبة البطاطس المحشية بالطحين، ثم بالبيض المخفوق، وأخيراً بالبقسماط إقلي كبة البطاطس بالزيت المحمى و الساخن حتى تتحمر من جميع الجهات، وقدميها ساخنة

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

r] سلمت كفوفك لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك لقلبك الفرح و السرور الدائم عشق الليالي

أمير المحبه

هذا الحضور تزهو بها متصفحي
شكرا من القلب

سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..!

سلمت أناملك على الطرح المميز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري

أَشكُرك عَلى جمال مَا أَبدَعْت بهِ
عظيم الإمتنانِ بِـ لَا انتهَاء.