كفتــة السمك بالفـرن

المقادير :
- سمك الفيليه : 2 كيلو
- البقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم)
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الكزبرة : ملعقة كبيرة (مفرومة)
- الثوم : 3 فصوص
- بشر الليمون : نصف ملعقة كبيرة
- الفلفل الحار : قرن (مفروم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة كبيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
نظّفي السمك جيداً ثمّ ضعيه في محضّر الطعام واخلطي.
أضيفي البقدونس والشبت والبصل والثوم والكزبرة

والليمون الحامض المبشور والفليفلة الخضراء واطحني من جديد.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود وبهارات السمك والكمون

واخلطي مرةً أخيرة حتى تتجانس المكوّنات.
شكّلي كرات متوسّطة الحجم تشبه الكفتة ، في صينية ضعي الزيت

و قومي بوضع كرات الكفتة.
سخني الفرن علي درجك حرارة متوسطة لمدة ٢٠ دقيقه ، ثم

قدّميها ساخنة على سفرتك. صحتين!

روح انثى ,الفارس معجبون بهذا

وَصفَة شَهِية
وَالمقَادِير مِية عَلىَ مِية
//
أمِيرَة الشمُوخ
سَلِمَتْ يدآك على رَوْعَة الطَّرْحْ
وَسَلِمَ لنآ ذوقك الراقي عَلَى جَمَآلِ الاختيار
لَگـ ولــ حضُورِكْ الجميل كُلَّ الشُّكْرِ والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة
وِدِّي وتقْدِيري لِـ سٌمُوكْ

لاعدمت نورا يبزغ من موضوعك
طرح رائع عددنجوم السماء اشكرك
والله يعطيك العافيه ع المجهود المميز
بنتظارجديدك بكل شووق
ـــ
تحياتي وعطر وردي

سلمت أناملك ع االوصفة الشهية
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري

طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي..
يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..

شكرا لك ع الطرح
لاعدمنا جديدك

مشاركة رائة بارك الله فيك علىَ هذا الطَرح الآنيقَ والمميز وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِا جلبهآ الجديد ومفديد جَزيَلِ شُكِريَ ..ْ~| عشق اليالي

تسسلم يمينك \يعطيك آلف عآفيه ...
لآعدمنآك ..

مُزْنٌ يَهْطُل وشَلآلٌ يَتَدَفَقْ
بَطِرُوحَآتِكْ الْرَآئِعَةْ الْجَمِيلَةَ
بِإخْتِيَآرْ يَفُوقْ الْوَصْفْ والْتَعْبِيِرْ
فَإلَى الأَمَآمْ بِإنْتِظآرِ جَدِيِدِكْ بِشَوقْ
وفَقِكْ الْلَه تَعَآلَى

دمتم ودام عطائكم على هذا الجلب الرااااائع ..
جزاكم الله به جير الجزاء.
تسلم الاياااااااادي .. الله يعطيكم العافية ..
لكم خالص مودتي . .
تقبلوا .. تحياتي