يضيع أطفالنا في عالم مليء بالخيارات الشهية. وما أكثرها! من الحلوى الموجودة في صندوق الغداء للمدرسة مروراً بالوجبات السريعة التي يقدّمها لهم خِلسةً بعض أفراد العائلة وصولاً إلى إغراءات الإعلانات التلفزيونية المروّجة لطعام غير صحي بكل ما يحتويه من مكونات اصطناعية. بين هذا وذاك، كيف لنا كأهل أن نجعلهم يكبرون وهم يقدّرون كل ما هو صحّي ويختارون بحكمة الطعام الذي يتناولونه؟ هناك نصائح كثيرة ولكن لنلقي نظرة على بعضها الآن لتعليم أطفالنا أفضل ما يمكنهم تناوله لتغذية أجسامهم وأذهانهم: ظ،. امنحوهم خيارات كثيرة مع حرية الاختيار لماذا تنقسم الخيارات بين صحية وغير صحية؟ نستطيع أن نوفّر خيارين صحيين. على سبيل المثال، يمكننا أن نسأل طفلنا: هل ترغب بتناول تفاحة أو فراولة؟ هذه الطريقة ستجعل طفلك يشعر بأن لديه حرية اختيار الطعام الذي سيتناوله. اطبخوا معاً عندما نشرك أطفالنا في تحضير الطعام في المطبخ، نكون لا نمنح أنفسنا فقط فرصة للتحدث عن موضوع التغذية، وإنما أيضاً فرصة تزيد من إمكانية تناولهم الطعام الذي ساعدوا في طبخه. هكذا نستطيع أن نوضح لهم كيف يتم غسل وتقشير الخضار أو كيفية تحضير كوبهم الخاص من الحليب المدعم، ونشرح لهم كيف تساعد كل مجموعة غذائية من المجموعات الخمسة في نموهم بشكل سليم وصحي. باشروا بطعام متوازن ينبغي أن نوضح لأطفالنا أن الأكل الصحي لا يتعلق بتناول نوع معين من مجموعة الطعام وتفادي المجموعات الأخرى، بل تناول الطعام من مختلف المجموعات ولكن بكمية مناسبة. هذا يشمل بالتأكيد تناول الحلوى أيضاً والتي يجب أن تكون باعتدال بحيث لا يشعر طفلك بالحرمان. على سبيل المثال، يمكن أن يكون الطعام المتوازن الصحي عبارة عن فراولة مغطاة بالشوكولاتة أو بيتزا صنع يديك في البيت مع صلصة الخضار والجبن أو فطائر الفواكه المزينة بكريمة الجبنة. أضيفوا نكهة ممتعة يتعلّم أطفالنا بواسطة النظر، أي أنهم يراقبون العالم ومَن فيه من حولهم. يمكننا إذن تعليمهم وتوعيتهم حول الطعام الصحي من خلال صنع جسم بشري باستخدام الخضروات والفواكه. مثلاً، استخدام شرائح الجزر للعيون، قطعة من الطماطم للقلب، الكرفس للعظام والأطراف أو يمكننا رسم قوس قزح وجعل طفلك يشير بعلامة صح على الألوان التي تناولها أو يمكنك صنع قلادة من حبوب الإفطار مع حبوب القمح الكاملة* والتي يمكن لطفلتك أن ترتديها وتستمتع بتناولها**. تناولوا الطعام معاً وقت الغداء لكل عائلة لا يقدّر بثمن. هذا هو الوقت الذي نكون أمامهم قدوة في الطعام. فإذا شاهدونا أطفالنا نأكل سلطة صحية مع كل وجبة، فسوف يفعلون الشيء نفسه. فلنأكل معهم ونكُن لهم مثالاً صحياً. عزيزتي الأم، ليس من السهل غرس عادات الأكل الصحية لدى أطفالك عندما يكون الطعام غير الصحي سائداً ولا يمكن مقاومته. الحل موجود! بالصبر والمثابرة يمكنك مساعدة أطفالك خطوة بخطوة على اختيار أحد أفضل الحلول في كل مرة. ليس من الإلزامي أن تكون كل وجبة صحية ولكن يمكنك العمل على جعلها صحية بنسبة ليستمتع طفلك بإغراءات الطعام.
طرق مسلية لتوعية أطفالكم حول الأكل الصحي
العرض العادي
