طريقة عمل الفاهيتا من وصفات دجاج بأقل التكاليف

#1 07-20-2020, 01:29 AM

طريقة عمل الفاهيتا من وصفات دجاج بأقل التكاليف

مقادير الفاهيتا :

كيلو من صدور الفراخ المقطع والخالي من العظام.
مشروم فريش أو علبة فروزن.
ملعقة كبيرة من نشا الذرة .
1/4 كوب من الخل .
ثمرة طماطم مقسمة علي هيئة شرائح.
2 ثمرة فلفل اخضر وألوان مقطع شرائح .
2 ثمرة جزر مقطعة إلي شرائح.
عدد 1 بصلة مقطعة .
3 فصوص من الثوم .
عدد 2 من مكعب مرق الدجاج .
القليل من الزيت النباتي .
ملح و نصف ملعقة من الفلفل الأسود .
نصف ملعقة من بهارات الكاري .
نصف ملعقة من الكمون وأخري من الكزبرة .
صوص الباربكيو .

طريقة عمل الفاهيتا دجاج :

في وعاء عميق نضع الدجاج وعلية الخل و النشا و الفلفل الأسود والملح والثوم

ويتم التقليب جيداً ويغطي الوعاء بكيس نايلون ويترك لمدة ساعتين في الثلاجة .

بعد الساعتين نخرج الدجاج ويتم تصفيته جيداً من الخل .

نحضر مقلاة ونضع بها كمية قليلة من الزيت النباتي ثم نقوم بتشويح قطع الدجاج بها.

ثم نضيف قطع البصل وشرائح الجزر و الطماطم ويتم التقليب جيدا ويتم تركها حتى يتغير لون الدجاج.

نضيف مرقة الدجاج و المشروم ( الفطر ) ثم إضافة الملح والفلفل الأسود وبهارات الكاري

و الكمون والكزبرة وصوص الباربكيو ثم نترك الدجاج علي النار علي درجة حرارة منخفضة .

يفضل وضع الفلفل الألوان والفلفل الأخضر قبل تمام النضج حتى لا يذبل أثناء الطهي ويكون شكله وطعمه أفضل .

نضع الدجاج في طبق التقديم ويمكن أن يقدم معها بطاطس محمرة أو أي نوع من الخبز المفضل

لديك مع القليل من الكاتشب و المايونيز ويمكن تقديمها مع أزر أبيض مع السلاطة الخضراء أو سلطة الأفوكادو

لتحصلي علي أشهي وصفة دجاج سهله وسريعه.

أميرة الشموخ معجب بهذا

اوسمتي · 07-20-2020, 02:54 AM

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
بارك الله فيك
علىَ هذا الطَرح الآنيقَ والمميز
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِا جلبهآ
الجديد ومفديد
جَزيَلِ شُكِريَ
..ْ~|
عشق اليالي

روح انثى معجب بهذا

اوسمتي · 07-20-2020, 04:55 AM

سلمت يمناك على
الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك الشيق
تحياتي لسمو شخصك الكريم

روح انثى معجب بهذا

اوسمتي · 07-20-2020, 01:10 PM

سلمت اناملك لروعـة طرحك
وكل الثنـاء لجميـل آنتقائــك

روح انثى معجب بهذا

اوسمتي · 07-20-2020, 05:34 PM

يعـطيك العــآفية
‎ولآ عـدمنآ تميز انآملك الذهبية
‎دمت ودآم بحـر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
‎بنتظآر القآدم بشووق
‎فلآ تحــرمنآ من جديد تميزك
‎لروحــك بآقآت من الجوري

روح انثى معجب بهذا

07-20-2020, 08:28 PM

كل الشكر على طرحك الرآآآئع
وفي انتظار ابداعك القادم بكل شوق
لك وآآآفر التقدير والمحبه
تقبلي مروري المتواضع

روح انثى معجب بهذا

07-21-2020, 03:20 AM

وصفه رائعه
تسلم الايادي

روح انثى معجب بهذا

اوسمتي · 07-23-2020, 02:44 AM

طرٍح رٍآئع كَ عآدتك
يتمـآيل آليـآسمين شذى
بجمـآل متصفحك
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة
برٍؤعة مَا طرحتَهُ أنـآملك
لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد
ؤأكـآليل آلـ زهرٍ
معطرٍة بمسك الجنة
ودي وتقديري لك