الكبسة الحساويه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي لكم طريقة الكبسة الحساويه
تجنننن
المقادير ..
دجاج مبرد .. زيت
بصل
طماط
مكعب ماجي
ثلاث حبات هيل
وعود دارسين
وثلاث حبات مسمار الاكل
ملح خشن حسب الرغبه
فلفل اسود بهارات مشكله
ليمون اسود مطحون
ثوم حسب الرغبه مهروس
معجون طماطم نصف علبه

كسبرة وبقدونس شوي حسب الرغبه
وارز اي نوع بس أفضل باب الهند او ابو خروف

المهم الطريقه ..

نغسل الرز غسل جييد بماء دافئ ونتركه جانبا
ثم نضع قليل من الزيت في القدر
ونضع البصل المفروم والثوم ويحمس قليلا ثم نضع الطماط المفروم
والبهارات المشكله والدارسين والهيل والمسمار والملح حسب الرغبه
ونضع الدجاج بعد تنظيفه وغسله
ونضيف الماء الحار عليه
ونغطيه لحد ماينضج الدجاج
بعد ماينضج الدجاج ارفعه واضيف الرز واخلي النار هادئه لما ينشف الماء
نضع الدجاج في حله ونضيف عليه بهارات ونضها في الفرن لتتحمر
واذا حبيت تعمل بصل اسمه حشوو
نضعه فوق الرز
نضع البصل في قدر صغير ونضيف شوية ملح وهيل مطحون ومسار الأكل
ونضعه ع النار ونحرك لما يكون لونه اصفر نضع بهار مشكل وليمون اسود وقليل من معجون الطماطم
ع نار هاديه


وبالعافيه عليكم

الخفوق ,البدر ,الأمير معجبون بهذا

تحيآتي والف شكر
أسعدني طرحك الرآقي لآعدمنآك
مآ شآء الله تبآرك الله طآهية جيدة
سلمت يمنآك لآ عدمنآك
الله يعطيك العآفية

العزوف معجب بهذا

,
يِعَافيِك ربيِ عَلى زَاويِتك الرَاقيَه
وَشُكْرَا لَطـــرَحُك المُميِز وَإِخْتِيارِك الرَائِع
’’
عَبق الجُــــــوريِ لـ رُوحِك..

العزوف معجب بهذا

العزوف
سلمت الانامل على روعة الطرح
في انتظار جديدك القادم
لاخلا ولا عدم

العزوف معجب بهذا

طرح رآقي گ روحـگ
لآعدمنا جمآل ذآئقتگ
تحية صادقه من الاعماق
وبآنتظار جديد آبداعكگ دائمآ
ودي لگ

سلمت أناملك ع االوصفة الشهية
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري

العزوف طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِهاْ دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحكَ متوهجاً بِروَعَةْ مَا تِطَرحْ لروحَكَ جِنآئِن وَرديهّ وَأمنيآت بِ أيآم أَجّملّ عشق الليالي

طرح رائع وجميل
والله يعطيك العآفيه ع الانتقاء المميز
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد

يعطيك العافيه على موضوعك الرائع
شكري وتقديري لمجهودك الرائع والمميز
أرق التحايا وأعذبها

يعطيك العافيه على موضوعك الرائع
شكري وتقديري لمجهودك الرائع والمميز
أرق التحايا وأعذبها

سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الـآنتقآء آلمميٍـز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل