07-13-2020, 10:40 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Brown
|
|
♛
عضويتي
»
92
|
|
♛
جيت فيذا
»
Jun 2020
|
|
♛
آخر حضور
»
12-19-2023 (01:15 AM)
|
|
♛
آبدآعاتي
»
3,275,412
|
|
♛
الاعجابات المتلقاة
»
20955
|
|
♛
الاعجابات المُرسلة
»
15665
|
♛
حاليآ في
»
|
♛
دولتي الحبيبه
»
|
♛
جنسي
»
|
|
♛
آلقسم آلمفضل
»
|
|
♛
آلعمر
»
|
|
♛
الحآلة آلآجتمآعية
»
|
♛
التقييم
»
 
|
♛
مشروبك
»
|
♛
قناتك
»
|
♛
ناديك
»
|
♛
مَزآجِي
»
|
بيانات اضافيه [
+
] |
مزاجي:
|
|
|
طريقة الكبدة المشوية
- نصف كيلو كبدة شرائح رقيقة
- ردة للتغطية
- 1 حبة فلفل رومي مفروم ناعم
- 3 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" ثوم بودرة
- 1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام"خل أبيض
- 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" كمون مطحون
- ملح
- فلفل أسود
- في بولة متوسطة، نضع الفلفل المفروم وعصير الليمون والخل والكمون والثوم البودرة والملح والفلفل الأسود، ونخلطهم جيداً.
- نضع الكبدة في البولة، وتتبلها "ندعكها" بالخليط جيداً، ثم نغطي البولة، ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ونبطن الصينية بورقة زبدة.
- نضع الردة في طبق مسطح وواسع، ثم نغمس الكبدة في الردة لتغطيها من الجانبين.
- نضع الكبدة في الصينية، وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
- نخرج الكبدة من الفرن، ونضعها في الطبق.
- نقدم الكبدة المشوية ساخنة مع مخلل الخيار وسلطة الطحينة.
|
|
العرض الشجري