طريقة عمل لفائف المسخن الفلسطيني

المكوّنات المقادير :
بصل متوسط الحجم 3
دجاج مسلوق، مفتت 1
سماق ملعقتان كبيرتان أو أكثر حسب الذوق
فلفل رشّة
ملح حسب الرغبة
زيت زيتون ثلث* كوب
خبز شراك أو الهندي أو نوتيلا* للف الرولات* حسب الحاجة
طريقة التحضير
قطّعي البصل إلى شرائح ثمّ ضعيها في مقلاة على نار هادئة مع القليل من الملح حتى تذبل (دون إضافة الزيت).
بعد أن تذبل شرائح البصل، أضيفي الزيت والسماق والفلفل والملح وقلّبي المكونات.
ضعي الدجاج المفتت وقلّبيها لبضع دقائق حتى تأخذ مذاق البصل والسماق.
قطّعي الخبز إلى 6 مثلثات.
ضعي في كل مثلث مقدار ملعقة كبيرة من حشوة الدجاج.
إثني أطراف المثلث نحو الداخل ثمّ لفّي قطعة الخبز على نفسها.
صفّي رولات المسخن في صينية، أسكبي عليها القليل من زيت الزيتون ثمّ أدخليها إلى فرن محمّى جيداً على 180 درجة مئوية حتى تنضج تقريبا 3 دقائق لكل جهة ثم بالاعلى لتتحمر لمدة دقيقة وتتقدم.
صحة وهنا.

سمو الحرف ,الريم معجبون بهذا

سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية الوصفة
تقديري .

موضوع قيم وطرح بمنتهى الروعة ,,
سلمت اناملك على هذا الأختيار الاكثر من رائع
دمت ودام عطائك
بنتظآر جديدك بكل شووق
ودي وشذى وردي.،

متصفح انيق ورآقي بمحتوآه
سلمت يدآك على الانتقآء المميز
بـ نتظـآر آلمزيد من هذا آلفيـض الراآقي
لك كل الود والاحترام

أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ..
دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم
الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ،
لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ.

طرح يفوق الروعه والجمال
ربي يعطيك العافيه ياغلا
‎وبانتظار المزيد من جديدك الشيق
لقلبك السعاده والفـرح يارب

يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ على جمَـآل طرحـكٌ..||~
د ـآم عطـآئكٌ ../..ورؤعـة تمَـيـزكٌ..~
وديٌ لــروحـكٌ ,,~

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

سلمت الأيادي على روعة الطرح
في انتظار جديد طرحك
لاخلا ولا عدم